Unt-smântână-pâine parmezan cu unt ușor de frământat; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Aceasta este masa de vis a soțului meu.

Pâine fierbinte, moale, proaspătă și cu unt, cu brânză la cuptor și smântână.

Este pâinea visurilor mele, deoarece este foarte rapidă și ușoară și poate fi citită de la început până la sfârșit în 30 de minute.

Nu este nimic de frământat, de rulat sau de modelat și nu există nici o drojdie implicată.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Aveam ceva parmezan și smântână de folosit înainte de călătoria noastră și pâinea mi-a ieșit în cap.

Îmi amintește de un echivalent delicios de pâine cu scorțișoară, scorțișoară, scorțișoară, care este, de asemenea, o pâine extrem de umedă, netedă și ușoară.

Aluatul se leagă rapid și ușor. Se amestecă separat ingredientele uscate și umede și se toarnă uscate. Este ca și cum ai face brioșe sau clătite fără lucru, deoarece pâinea este coaptă într-o tigaie pătrată de 8 inci.

Se coc rapid, în puțin peste 20 de minute. Așadar, urmăriți-l cu atenție pentru ultimele minute de gătit, în timp ce se coace într-un cuptor destul de fierbinte. Nu vrei să arzi chiflele alea de aur.

Pâinea este foarte moale, umedă și, deși este densă, are o calitate elastică și elastică. Untul, brânza și smântâna aproape garantează că sunt fragede, moi și pufoase.

Dacă doriți să înlocuiți smântâna cu iaurt grecesc, faceți acest lucru. Ați putea rămâne cu rețeta vegană cu margarină, brânză vegană și smântână, deși nu am încercat-o.

Cineva va întreba dacă o puteți face cu făină integrală de grâu. Dacă folosiți făină integrală de grâu, aceasta nu va câștiga la fel de bine și este mai densă și nu ar depăși jumătate din cantitatea generală cu grâu integral.

Am făcut prăjituri de-a lungul acestor linii de biscuiți cu unt de arahide fără să frământ în cartea mea de bucate, Unt de arahide.

Doar uitându-mă la această fotografie mă va aduce înapoi în primăvara anului 2012. A fost una dintre primele rețete pe care le-am folosit pentru carte de bucate și este rețeta de deschidere a cărții.

Acesta este un coc excelent pentru cinele aglomerate din timpul săptămânii, când este nevoie de 30 de minute pentru a aduce ceva fierbinte, proaspăt și cald la masă.

Nu este nevoie ca tuburile cu role refrigerate să se deschidă cu o astfel de lovitură atunci când puteți coace simultan propria pâine de la zero fără a deschide tuburile.

Pâinea este plină de arome bogate și liniștitoare de unt, brânză și condimente.

Aromele sărate care plutesc în jurul casei în timp ce se coc sunt înfometate. M-am simțit ca într-un restaurant italian când am mirosit unt și parmezan.

Familia a dat două degete mari acestor carbohidrați moi, calzi și brânzi.

Gata și ușor în mai puțin de o jumătate de oră, îmi dă startul.

Unt, smântână și pâine parmezană cu unt ușor de frământat

Această pâine este atât de rapidă și ușor de făcut încât este gata în mai puțin de 30 de minute. Nu este nimic de frământat, de rulat sau de modelat și nu există nici o drojdie implicată. Pâinea densă, dar elastică, este coaptă într-o tigaie și feliată după coacere, ceea ce economisește timp și energie. Untul, smântâna și brânza își păstrează gustul și sunt extrem de moi și umede. Nu este nevoie să folosiți tuburi de patiserie răcite atunci când vă puteți prepara propria pâine de la zero în același timp.

Ingrediente:

1/2 ceașcă de unt nesărat, topit 1 1/2 căni de făină de uz universal Dash, 21 Salut, Grillmates, etc. .1 cană de lapte plus 1/4 cană sau după cum este necesar (am folosit lapte de migdale neîndulcit) 1/2 cană de smântână (poate înlocui iaurtul cu greacă groasă)

Adrese:

Preîncălziți cuptorul la 425F. Linia de foaie de copt 8 × 8 cu folie de aluminiu, pulverizați cu spray de gătit; pune deoparte.
Topiți untul într-un castron mic, sigur pentru cuptorul cu microunde, timp de aproximativ 1 minut. Se toarnă untul în tigaia pregătită; pune deoparte.
Se amestecă făina, brânza, amestecul de condimente, praful de copt, sarea opțională și se amestecă într-un castron mare. pune deoparte.
Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați 1 cană de lapte și smântână.
Se toarnă amestecul umed peste uscat și se îndoaie. Aluatul va fi foarte gros și dens cu bulgări. Dacă aluatul dvs. este suficient de gros pentru a semăna cu pastele, adăugați până la 1/4 cană de lapte sau după cum este necesar pentru pierderea în greutate.
Transformați ușor aluatul într-o tigaie chiar deasupra untului topit. Plătiți ușor aluatul cu o spatulă și glisați-l spre colțuri. Dacă o parte din unt se termină și acoperă aluatul, este bine.
Cu ajutorul unui cuțit, marcați aluatul în 9 bucăți (3 felii orizontale, 3 felii verticale); Aveți grijă să nu tăiați prea mult și să rupeți folia. Marcarea aluatului facilitează tăierea după coacere.
Coaceți timp de 22 până la 24 de minute sau până când pâinea este gata, arcuită, rumenită și scobitoarea introdusă în centru iese curată. Lăsați pâinea să se răcească în tigaie timp de aproximativ 5 minute înainte de tăiere și servire. Dacă untul se acumulează în partea de jos a cratiței, stropiți deasupra. Serviți cu unt, cremă de brânză, ulei de măsline sau sosul preferat. Pâinea este cea mai bună proaspătă, dar rămâne etanșă până la 4 zile sau la congelator până la 3 luni.

Averie gătește rețetă. Toate imaginile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu utilizați imaginile mele fără permisiunea prealabilă. Dacă doriți să republicați această rețetă, vă rugăm să tastați din nou rețeta în propriile cuvinte sau să faceți legătura înapoi la această postare pentru a vedea rețeta. Mulțumesc mult.

Rețete asociate:

Tigaie de pizza cu avocado de 30 de minute cu brânză de brânză (vegan și cereale integrale)

Tigaie cu miere de cereale întregi de 30 de minute - Pregătirea rapidă și atât de ușoară crezi că ai lăsat ceva

Rulouri de cină fără frământare cu unt de miere

100% chifle integrale de pâine integrală cu unt de miere

One Hour Wheat Wheat Pizza Aluat (Vegan) - Aluat de pizza de casă în 1 oră, deci nu există nicio scuză pentru a nu face o pizza. Scăpați de aluatul de pizza cumpărat din magazin și faceți-l într-o oră și este mai sănătos pentru că este grâu

One Hour Soft Butter (Vegan) covrigi - La fel ca covrigii pufoși pe care îi puteți cumpăra la mall, dar acum nu mai aveți nevoie de mall. Au terminat de la început până la sfârșit în doar 1 oră și puteți personaliza aluatul, ingredientele și răspândiți, pretinzând că aveți propriul magazin de covrigi acasă

Brânză cheddar sărată și brioșe cu ulei de măsline

Iarbă cu ierburi sărate și cremă de brânză (vegetariană)

Aveți o rețetă preferată de pâine rapidă și ușoară?

frământați acru cu smântână pur și simplu unt parmezan