Uscat fr; conservare adevărată a bomboanelor; Păstrați forumul

Membru din 11 aprilie 2009
4.370 postări (ø1.03/zi)
Aș avea nevoie de fructe confiate pentru o rețetă. Deoarece acestea nu pot fi cumpărate în Uzbekistan, aș dori să le fac eu. A funcționat bine cu ghimbir proaspăt. Din cauza perioadei anului, aș prefera să încep cu caisele uscate. Are cineva vreun sfat cu privire la ce trebuie să aveți grijă sau dacă ar trebui să așteptați mai degrabă fructe proaspete.
Membru din 15 decembrie 2012
6.391 de mesaje (ø2.2/zi)
Membru din 24 martie 2008
14.562 postări (ø3.14/zi)
Membru din 15 decembrie 2012
6.391 de mesaje (ø2.2/zi)
Îmi pare rău !
Membru din 28 octombrie 2003
13.263 postări (ø2.12/zi)
bomboanele sunt un fel de conservare cu zahăr. Apa este extrasă din fruct și „înlocuită” de soluția de zahăr. În cazul fructelor uscate, deshidratarea a avut loc deja prin procesul de uscare, ceea ce le face și mai dulci. Nu-mi pot imagina cum ar trebui să funcționeze bomboanele și aș prefera să aștept fructele proaspete.