Ușor de coacut pulpe de pui la cuptor; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Mâncăm mult pui în această casă, iar betisoarele de pui la cuptor sunt una dintre modalitățile mele preferate de a-l găti. Acestea sunt picioare de pui delicioase și marinate cu tandrețe, care pot fi la grătar sau coapte.

Cu un pic de planificare anticipată, aceste tobe de pui fac o masă excelentă pentru noaptea săptămânii.

Fiul meu mai mare a comparat și gustul cu mâncarea de pui din restaurantul său preferat, așa că această „fantezie” este suficientă pentru o masă specială din cartea mea!

Coapse de pui coapte, dezosate, fără piele

Coapsele de pui fără piele absorb toată aroma acestei marinate aromate și aromate. Marinada în sine este un amestec simplu de sos de soia, oțet, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente.

După ce amestecăm toate ingredientele împreună, turnăm marinata peste pulpele de pui dezosate și fără piele și lasă-le să se marineze.

Cu cât puteți petrece mai mult timp marinând bețișoarele de pui, cu atât gustul va fi mai bun.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Am făcut acest pui de multe ori acum și marinarea puiului timp de 24 de ore face o diferență uriașă în aroma acestei rețete.

În timp ce tehnic durează 24 de ore pentru a pregăti puiul, de cele mai multe ori este complet gratuit. Începeți să marinati puiul într-o duminică după-amiază și veți avea o cină delicioasă luni seara!

Pulpe de pui dezosate

Coapsele de pui dezosate sunt adesea mai ușor de preparat și mâncat decât puiul dezosat. Când îți cumperi puiul dezosat de la magazin, plătești această comoditate.

Puteți salva această diferență de preț învățând să scoateți puiul acasă! Din acest motiv, am un ghid practic la fața locului despre cum să dezosezi o coapsă de pui.

Îndepărtarea oaselor de pe coapsele de pui este o abilitate utilă chiar dacă în general alegeți să achiziționați puiul fără os. Este ușor de stăpânit și permite puiului să gătească mai repede, ceea ce vă va economisi în cele din urmă timp.

Timp de coacere a pulpelor de pui

Cel mai greu din gătitul puiului este să știi exact cât va dura până la finalizare.

Când învățam să gătesc, asta m-a îngrijorat cel mai mult. Prea mult timp în cuptor poate duce la pui dur, uscat și mestecat, în timp ce prea puțin timp poate crea riscuri serioase pentru siguranța alimentelor.

Cu această rețetă, vă recomand să lăsați puiul în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute pentru a începe.

Când sucurile sunt limpezi, puiul este gata. Dacă sunt încă neclare, lăsați pulpele de pui la cuptor pentru încă 5-10 minute, verificând la fiecare câteva minute.

Ține cont de asta Coapsele de pui nu vor deveni albe când sunt gătite complet Deci trebuie să fii cu ochii pe aceste sucuri.

Când aveți dubii, găsiți termometrul pentru carne pentru a verifica temperatura internă a puiului. Ar trebui să fie de cel puțin 165 grade Fahrenheit atunci când este complet gătit.

Pui la cuptor

Îmi place puiul prăjit și puiul la grătar, dar puiul la cuptor este atât de simplu, versatil și delicios încât este una dintre cele mai frecvente mese pe care le pregătesc pentru familia mea. Aceste pulpe de pui marinate sunt suculente, fragede și pline de arome bogate, aromate și acidulate.

Dacă îți place puiul tău crocant, poți obține aceste rezultate și gătind la cuptor.

Puiul crocant la cuptor are textura și gustul crocant al prăjirii fără a petrece timp pe aragaz. Acest pui crocant la cuptor este mai sănătos și mai ușor (dar la fel de delicios) decât pulpele de pui prăjite crocante și crocante, care sunt incredibil de bune.

Când vreau esența și gustul grătarului, dar nu am timp sau energie (sau vremea potrivită) pentru a aprinde grătarul, îmi place să prepar pui prăjit la cuptor cu sos de grătar.

Încercați acest pui asiatic lipicios pentru o versiune asiatică a puiului copt marinat la cuptor. Oferă o marinată super ușoară, cu doar patru ingrediente, perfectă pentru mesele din timpul săptămânii.

Există o mulțime de modalități delicioase de a face pui la cuptor, dar aceste tobe de pui marinate se află pe listă.

Și pentru un mod cu totul nou de a găti puiul, încercați aceste betisoare de pui instantanee.

Acest pui se potrivește cu aproape orice garnitură. L-am servit cu cartofi roșii prăjiți și dovlecei de vară, ardei și ceapă și toată familia mea a savurat toată masa.

Pulpe de pui marinate la cuptor

Acestea sunt picioare de pui gustoase și coapte, care pot fi gătite la grătar sau la cuptor.

Timp de preparare: 5 minute.

ingrediente

1 cană de ulei de măsline
1/2 cană sos de soia
1/3 cană sos Worcestershire
1/3 cană oțet de vin roșu
4 linguri de suc de lamaie
4 lingurițe de muștar uscat
2 lingurite de piper negru
6-8 coapse de pui dezosate și fără piele

manual

Bateți totul cu excepția puiului pentru marinată. Așezați puiul într-o pungă cu ziploc de galon și turnați marinada deasupra. Se pune la frigider și se lasă la marinat 24 de ore. Întoarceți punga de câteva ori în timpul zilei pentru a vă asigura că totul este acoperit cu marinată.

Când sunteți gata să gătiți puiul, preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tapetați o foaie mare de copt cu folie de aluminiu și așezați pulpele de pui deasupra foliei de aluminiu. Coaceți timp de 25-35 de minute și verificați la fiecare 25 de minute după 25 de minute. Pulpele de pui nu se albesc. Deci, când sucurile sunt curate, stabiliți dacă ați terminat de gătit. A se distra!

nutriție