Utilizați sezonul usturoiului sălbatic pentru pierderea în greutate Pierderea în greutate și nutriția
Usturoiul sălbatic este în prezent în sezon. Când mă plimb prin pădure dimineața, mirosul puternic al usturoiului mă cuprinde - acum este momentul să încerc rețete populare de usturoi sălbatic și să fac ceva pentru sănătatea și figura mea în același timp!
Valoarea sănătății și ingredientele usturoiului sălbatic
Usturoiul sălbatic este deosebit de bogat în uleiuri esențiale, care produc și mirosul tipic al usturoiului sălbatic. Usturoiul ursului miroase intens a usturoi și arpagic, este popular numit „usturoi sălbatic” din cauza mirosului său. Uleiurile esențiale de usturoi sălbatic sunt foarte sănătoase, deoarece au un efect dezinfectant, expectorant și purificator de sânge. Prin urmare, usturoiul sălbatic este un ingredient excelent în bucătăria de primăvară, deoarece eliberează corpul de diverse bacterii, curăță sângele și previne răcelile sau slăbește flegma și ameliorează simptomele răcelilor existente.
Usturoiul sălbatic este deosebit de apreciat pentru proprietățile sale de vindecare a intestinelor. Ingredientele usturoiului sălbatic sunt foarte eficiente împotriva paraziților intestinali, a ciupercilor și a bacteriilor intestinale rele. Usturoiul sălbatic ajută la curățarea stomacului și a intestinelor și la echilibrarea digestiei, mai ales după dieta de obicei foarte luxuriantă și bogată în grăsimi în timpul iernii. Usturoiul sălbatic conține, de asemenea, multă vitamină C, care întărește sistemul imunitar. Fierul, magneziul și manganul sunt, de asemenea, conținute în usturoiul sălbatic.
Usturoiul sălbatic stimulează metabolismul
Un metabolism sănătos este esențial dacă vrei să slăbești. Usturoiul sălbatic stimulează metabolismul și vă poate ajuta, de asemenea, să slăbiți. Prin urmare - mai ales dacă locuiți într-o zonă cu usturoi sălbatic - nu ar trebui să vă lipsiți de usturoiul sălbatic în bucătăria dvs. de primăvară. Efectul detoxifiant și purificator al usturoiului sălbatic (ajută la îndepărtarea metalelor grele, cum ar fi plumbul din corp) ajută, de asemenea, la curățarea reală a corpului primăvara și, astfel, la pregătirea pentru pierderea în greutate.
Risc mortal de confuzie
Dacă colectați singur usturoi sălbatic, ar trebui să verificați foarte atent plantele. Există un risc ridicat de confuzie cu crinii otrăvitori ai văii și crocusul de toamnă. Un bun indicator pentru recunoașterea usturoiului sălbatic este mirosul intens de usturoi, care se desfășoară mai ales atunci când frunzele sunt frecate sau îndoite.