Vă rugăm să postați rețete incorecte aici! Contribuții pe forum pagina 14

Colectează cu sârguință, o vom corecta dintr-o singură dată.

rugăm

pregătire
Strângeți un lime și o lămâie, condimentati cu vanilie si zahar.
Completați cu apă minerală.

Zaharul și vanilia lipsesc din lista de ingrediente.

Dacă includeți doar 5 g zahăr și 1 g păstăi de vanilie pentru „degustare”, caloriile gustării cresc la 73.

Vă mulțumim pentru revizuire.

Bulion de ou 575 g/417 kcal

10 g bulion (instant)
120 g ou (ou de gaina)
125 g legume proaspete
200 g cartofi proaspăt curățați
20 g amidon
100 g apă (apă potabilă)

pregătire
Ouă fierte tare, tăiate felii. Se toarnă bulionul în 3/4 L apă, se aduce la fierbere și se fierbe legumele din el. Legați totul ușor, adăugați ouă și serviți cartofi fierți cu orice salată.

Cuvintele „legume proaspete” și „orice salată” sunt destul de moi ca ceara.

Chiar și cu 125 g de legume și salată, caloriile diferă

Dacă presupun că supa tipică de legume este de 125 g, de exemplu:
Morcovi 43,8 Kcal/rădăcină de pătrunjel 31,2 Kcal/pori 31,2 Kcal/țelină 21,2 Kcal

Valoarea nutrițională a „oricărei salate” nu este deloc luată în considerare în lista ingredientelor.
Un sos de salată singur adaugă rapid până la 100 de calorii.

În cel mai scurt timp, masa nu va avea 417, ci între 500 și 600 de calorii.

Aici găsesc mai bine informații clare.

Vă reamintesc din nou bulionul de ou menționat mai sus, care a fost repetat neschimbat în meniul meu.

5 g cuburi stoc
50 g morcovi fierți
75 g fulgi de ovăz
60 g ou de pui
25 g frunza de patrunjel
125 g apă (apă potabilă)
15 g ceapă

pregătire
Curățați, spălați și radeți morcovii și ceapa, curățați, spălați și tocați fin pătrunjelul. Se dizolvă cuburile de supă cu verdeață de supă în apa de gătit, se amestecă fulgii de ovăz, se amestecă ouăle. Adăugați legumele și apoi amestecați totul într-un aluat neted. Încălziți grăsimea din tigaie și folosiți aproximativ 2 linguri de aluat pe taler, prăjiți. Apoi rotiți talerul când s-a format o margine maro.

Astăzi, talerii sunt în program.

Acestea trebuie prăjite pe ambele părți în grăsimea din tigaie.

Numai grăsimea care trebuie utilizată pentru aceasta nu este inclusă pe lista ingredientelor și, prin urmare, nu este luată în considerare în calorii.

În opinia mea, acest lucru nu este pe deplin irelevant:

10 g unt = 74,1 calorii (și asta nu va fi suficient pentru a prăji talerul de ovăz)
10 g ulei de măsline = 88,4 calorii
10 g margarină semi-grasă = 36,2 calorii

Masa de 397 de calorii se transformă rapid într-o masă de 500 de calorii!

Vă rugăm să specificați și să adăugați tipul și cantitatea de grăsime.

EDITAȚI: Cum sunt gătite morcovii de 50 g înainte de utilizare în rețetă?

Vă mulțumim pentru revizuire și corectare.

Varză roșie cu gem 167 g/72 kcal

1 g de oțet
20 g măr proaspăt
125 g varză roșie proaspătă
3 g gem de coacăze (roșu)
2 g ulei de soia
2 g zahăr (alb)
15 g ceapă proaspătă

pregătire
Ceapa se taie în cuburi și se prăjește în ulei de soia până devine translucid. Adăugați varza roșie rasă mărunt și gătiți cu adaos de apă, zahăr, mere, oțet, sare, cuișoare și frunze de dafin. Condimentează cu gem (coacăz).

Indiferent de acest lucru, lista ingredientelor lipsește
- sare
- Cuisoare
- frunza de dafin
inclusiv cantitățile corespunzătoare.

Vă mulțumim pentru revizuire și corectare.

salată picantă de orez 225 g/371 kcal
25 g ananas
2 g concentrat de mere
50 g banana
2 g pudră de curry
50 g iaurt (grasime plina)
8 g migdale dulci
58 g orez
10 g struguri
20 g lamaie

pregătire
Curățați ananasul și bananele și tăiați-le în bucăți mici, gătiți orezul în apă ușor sărată timp de aproximativ 35 de minute cu aport redus de energie, lăsați-l să se răcească, adăugați la orez împreună cu bastoanele de migdale și strugurii. Fabricat din iaurt, suc de lămâie, concentrat de suc de mere, pudră de curry, Sare, piper, pudră de muștar și coriandru pregătește un sos și amestecă totul cu el.

Lipsește din lista de ingrediente
- Sare pentru orez și sos
- piper
- Pulbere de muștar
- coriandru
inclusiv cantitățile și caloriile corespunzătoare.

Vă mulțumim pentru revizuire și corectare.

Salată de crab cu brânză 818 g/524 kcal

60 g busuioc
35 g Edam
300 g castravete
100 g de crabi
20 g frunza de patrunjel proaspat
2 g piper
1 g sare
200 g roșii proaspete
100 g pâine integrală

pregătire
Prajiti paine cu cereale intregi intr-o tigaie, tocati rosia si castravetele, tocati busuiocul, patrunjelul, crabii si branza si asezati totul pe paine. Se condimentează cu piper și sare.

Deci, pentru această rețetă sunt furnizate 60 g de busuioc?

Îmi place foarte mult busuiocul, dar să fim sinceri - cineva dintre voi a cântărit vreodată 60 g din el și l-a folosit într-un vas?
Atât de multe frunze proaspete de busuioc nu cresc pe planta mea.
Am cântărit 10 frunze mari, adică 4 g
Așadar, aș avea nevoie de 150 de foi

Și dacă te referi la busuioc uscat, atunci ar trebui să folosești mai mult de 2 plicuri (cu marca mea, un plic conține 25 g) pentru o singură salată!

Ce îmi place foarte mult la rețetă,
că totalul de 718 g de salată de crab ar trebui să găsească spațiu pe cele 100 g de pâine integrală!

Ei bine, nici nu știu ce să cred despre asta.

Vă rugăm să verificați asta.

Lapte de mure 180 g/115 kcal
50 g mure
5 g miere
125 grame de chefir

pregătire
Mure, chefir și miere un vârf de anason amestecați împreună, cu Melissa pleacă garnitură.

În ceea ce privește caloriile, faptul că ciupitul de anason și decorul din frunze de balsam de lămâie nu se află pe lista ingredientelor face o diferență mică.

Pentru toți cei care nu au aceste două ingrediente în stoc, ar fi în continuare frumos dacă ar fi specificate corect în lista de ingrediente.
Apoi, ei ar apărea pe lista de cumpărături.

Vă mulțumim pentru revizuire și adăugare.

Nu dar . nu i se întâmplă nimic! Dar apoi voi aduce unul cu mine:

Paste 226 g/299 kcal

75 g creveți proaspeți
1 g frunze de dafin (condiment)
75 g paste12 g ulei de măsline
10 g frunze de patrunjel
1 g piper
1 g sare
1 g de condimente de cimbru
50 g conservă roșie de roșii

pregătire
Aduceți multă apă sărată la fiert într-o cratiță, introduceți scampisul și gătiți într-o cratiță acoperită.
Într-un vas de copt, încălziți 1-2 linguri de ulei cu frunzele de dafin (nu prea tari) și adăugați roșiile decojite. Se amestecă până când roșiile sunt prea fierte. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați scampi în sosul de roșii și condimentați cu sare și cimbru. Se amestecă foarte atent, astfel încât fructele de mare să nu se dezintegreze.
Între timp, gătește macaroanele în multă apă sărată și apoi clătește. Puneți cratița înapoi pe aragazul fierbinte și amestecați macaroanele cu sosul. În cele din urmă, se toarnă deasupra ardei negru proaspăt și se servește cu pătrunjel tocat.

Rețeta specifică 104 calorii pentru paste, pentru mine ar fi 271 calorii și 1-2 linguri de ulei de măsline este o diferență de 106 calorii, deci rețeta ajunge până la 572 calorii

Lena, cum scrii mereu atât de frumos: Mulțumesc pentru schimbare !

doar pare așa, găină! Moosi, în calitate de bucătar profesionist, și-a asumat treaba și se ocupă deja de ea! Așadar, vă rugăm să continuați să postați rețetele defecte, astfel încât să poată fi reparate!

Nu dar . nu i se întâmplă nimic! Dar apoi voi aduce unul cu mine:
.

@ Heidi: Mulțumesc pentru postare - bine să știu că nu sunt singur afectat!

Prânz 371 kcal

salată picantă de orez 225 g/371 kcal

25 g ananas
2 g concentrat de mere
50 g banana
2 g pudră de curry
50 g iaurt (grasime plina)
8 g migdale dulci
58 g orez
10 g struguri
20 g lamaie

pregătire
Curățați ananasul și bananele și tăiați-le în bucăți mici, gătiți orezul în apă ușor sărată timp de aproximativ 35 de minute cu aport redus de energie, scurgeți apa și lăsați-o să se răcească, adăugați la orez împreună cu bastoanele de migdale și strugurii. Fabricat din iaurt, suc de lămâie, concentrat de suc de mere, pudră de curry,
Sare, piper, pudră de muștar și coriandru pregătește un sos și amestecă totul cu el.

Condimentele îndrăznețe pentru sos nu sunt din păcate incluse în lista de ingrediente.

În plus, lipsesc informațiile în care formă ar trebui să fie utilizat coriandrul.
Face o mare diferență în gust, indiferent dacă este folosită ca plantă sau ca sămânță.

Caloriile condimentelor nu joacă un rol, dar din păcate aceste condimente lipsesc pe lista de cumpărături.

Am coriandru în magazinul meu, întreg, măcinat sau ca plantă, dar îmi pot imagina că nu toată lumea îl are acasă.
Așa mă simt, de exemplu, cu pudra de muștar, trebuie să obțin asta mai întâi.

Vă mulțumim anticipat pentru revizuire și adăugare.

Sunt în proces de corectare a rețetelor incorecte, astfel încât să putem trece în curând de „gătitul cu obstacole”. Am ajuns până la dărâmăturile de salată de legume și ciuperci (vezi pagina anterioară), acum este mai mică. Acum voi face restul unul câte unul. Dacă ceva nu ar trebui încă să se potrivească, contactați din nou. Cu câteva instrucțiuni trebuie să ghiciți și apoi să sperați că va funcționa așa.

Vă rugăm să înțelegeți dacă corecțiile durează ceva timp, în acest moment ajung foarte târziu la serviciu și nu pot fi online în fiecare zi. Între timp, vă spun întotdeauna cât de departe sunt corecțiile. Mulțumesc pentru colectare!