Vafle cu Monsieur Cuisine - Rețete Rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 20 cl Lapte
• 80 g Unt
• Unt pentru fierul de vafe
• 80 g Zahar
• 200 g Făină
• 3 ouă
• 1 lingură. praf de copt cafea
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Așezați untul, zahărul și sarea în bolul mixerului, introduceți ceașca de măsurat și bateți timp de 12 secunde/viteza 5.
2. Împingeți preparatul în partea de jos a blenderului, apoi adăugați ouăle întregi, laptele și amestecați din nou la viteza 5 timp de 25 de secunde.
3. Împingeți amestecul până la fund, apoi încorporați făina și praful de copt. Se amestecă 1 minut, la viteza 4. Împingeți amestecul înapoi în partea de jos și amestecați din nou timp de 30 de secunde, viteza 4.
4. Periați fierul de vafe cu untul cu o perie, apoi turnați puțin aluat. Închideți vasul de gătit și gătiți, timp de 3 până la 4 minute, până când vafele sunt aurii. Păstrați-le calde și continuați în același mod până când aluatul este epuizat.

---