Valesa se descurcă bine cu calculatorul glicemic al încărcăturii
ZERO gluten - ZERO toxic - ZERO deșeuri
când „fără gluten” duce la o viață mai sănătoasă și mai simplă.
Vineri, 18 ianuarie 2013
Calculator al sarcinii glicemice alimentare
Iată o descoperire pe care trebuie să o împărtășesc imediat: am descoperit un calculator al încărcării glicemice totale pentru o rețetă.
Am încercat cu rețeta mea de pâine cu quinoa la cuptor.
Introduceți toate ingredientele și greutatea lor și porniți calculatorul. Nu există nimic mai simplu. Iată ce oferă:

Singura problemă este cu ingredientele despre care baza lor de date nu știe, cum ar fi făina Schaer, de exemplu. Deoarece conține o mulțime de amidon de porumb, am pus în schimb „făină de porumb”.