Valoarea nutrițională a conservelor de pere 2020 - Domnișoară sănătoasă
Ai nevoie de cel puțin două porții de fructe pe zi pentru a rămâne sănătos. Deși fructele proaspete sunt surse importante de vitamine, minerale și fibre, fructele conservate sunt o alternativă convenabilă, iar consumul de pere conservate vă va ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de fructe. Când cumpărați pere conservate, asigurați-vă că verificați lichidul ambalajului înainte de a alege. Pere umplute cu apă sau suc tind să fie mai sănătoase decât pere ambalate în sirop greu.
Video al zilei
Calorii
Perele au un conținut relativ ridicat de apă, ceea ce înseamnă că nu sunt foarte bogate în energie. O porție de 100 de grame de conserve de pere ambalate în apă conține 29 de calorii. O porție echivalentă de pere în sirop greu conține 74 de calorii. O porție de 100 de grame este puțin mai puțin de 1/2 cană de pere conservate.
Conservele de pere variază în ceea ce privește conținutul de grăsime în funcție de lichidul utilizat în ambalajul lor. Pere umplute cu apă conțin foarte puține grăsimi, cu doar 0,3 grame de grăsime la 100 de grame de pere. Perele ambalate în sirop greu conțin de aproape patru ori mai multă grăsime la 0,13 grame pe porție.
zahăr
Pere conține în mod natural moleculele de zahăr glucoză și fructoză. Conținutul total de zahăr din pere umplute cu apă este de 6,1 grame pe porție. O porție de pere în sirop greu conține peste 15 grame de zahăr. Acest lucru face ca o porție de pere în sirop să fie mult mai puțin sănătoasă decât cele ambalate în apă sau suc.
Vitamine si minerale
Conservele de pere conțin cantități mici de vitamine și minerale. Pere conține aproximativ 1 gram de vitamina C, 0,2 miligrame de fier, 53 miligrame de potasiu și 4 miligrame de calciu. De asemenea, conservele de pere conțin urme de magneziu, fosfor, zinc, cupru, mangan și alte minerale. Pere ambalate în sirop și apă conțin cantități aproximativ echivalente din aceste vitamine și minerale.
Fibră
Fibrele îmbunătățesc regularitatea gastro-intestinală, scad colesterolul și reduc riscul bolilor de inimă. O porție de conserve de pere conține 1,6 grame de fibre. Dacă mănânci 2.000 de calorii pe zi, ar trebui să urmărești zilnic 28 de grame de fibre. Consumul de pere conservate vă poate ajuta să atingeți acest obiectiv.