Varză acră 4 zile adult; rmen Gem; se si salata forum
Membru din 11/07/2010
11 postări (ø0/zi)
Membru din 09.06.2010
12.572 postări (ø 3.36/zi)
limita mea este acolo unde nu mai are gust bun. Foarte usor.
Dacă îl reîncălziți între timp, bacteriile de descompunere nu au nicio șansă.
Membru din 1 decembrie 2011
3.894 postări (1.18/zi)
Nu văd nicio problemă, dar l-aș încălzi foarte scurt și nu ar fierbe încă 30-45 de minute de fiecare dată!
Membru din 15 decembrie 2011
115 postări (ø0.04/zi)
De ce fierbeți atât de mult timp?
Membru din 30.11.2007
1.054 postări (ø0.22/zi)
de ce încălzești totul de 3-4 ori și nu doar o porție? Aș lăsa restul în frigider și aș încălzi o porție scurt, apoi nu se întâmplă nimic.
Membru din 21.02.2007
28.593 postări (ø5.68/zi)
Dar nu Wilhelm Busch ne-a învățat că planta are un gust bun numai după ce a fost încălzită de șapte ori?
Membru din 14.02.2010
6.537 postări (1,66/zi)
Nu sunt un fan al legumelor care au fost gătite în exces.
Mă încălzesc de maxim 2 ori. Dar mă încălzesc doar cât mănânc atunci. Atunci de ce îl gătești din nou timp de aproximativ 40 de minute. Încălzirea înseamnă încălzirea și nu lăsarea să fiarbă din nou. Când mă încălzesc, las bucatele să gătească doar pentru scurt timp, dacă este deloc.
Membru din 11/07/2010
11 postări (ø0/zi)
| Dar asta a fost rapid cu răspunsuri. Mulțumesc mult! Gătesc varza într-un cadru scăzut atât de mult timp, deoarece va avea un gust mai bun și pentru că cred că o gătire mai lungă va face ca salmonella să transpire mult Citat din Apothekenrundschau: Salmonella poate fi ucisă încălzindu-le cel puțin zece minute la peste 70 de grade Celsius. Iarba nu devine moale. toate cele bune Norbert |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 21.02.2007
28.593 postări (ø5.68/zi)
Cu cea mai bună voință din lume, nu-mi pot imagina că recenzia farmaciei vorbea despre varză murată ---- și 10 min> 70 ° C (deși voi lăsa acest lucru fără comentarii, deoarece nu este neapărat aplicabil întotdeauna în toate situațiile) înseamnă invers nu gătiți 45 de minute la 100 ° C timp de câteva zile la rând.
Dar bine, dacă îți place așa, fă-o. Dar răcorește-te foarte repede după fiecare fierbere - nu că ai de-a face cu mai multe probleme decât rezolvi
Membru din 07/01/2007
15.378 postări (ø3.14/zi)
Nu aș fi ghicit niciodată.
Membru din 17.04.2012
2.685 de posturi (ø0.85/zi)
Nu am auzit niciodată de varză murată contaminată cu salmonella. Se poate exagera cu teama de bacterii.
Membru din 11/07/2010
11 postări (ø0/zi)
| Apoi nu salmonella. Ar fi putut fi. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 21.02.2007
28.593 postări (ø5.68/zi)
ar trebui să fie, de asemenea, dificil; mai degrabă ceva pentru un Premiu Nobel
Membru din 07/01/2007
15.378 postări (ø3.14/zi)
Îl păstrați în aceeași oală timp de patru zile sau este clătit?
Membru din 11/07/2010
11 postări (ø0/zi)
Membru din 11/09/2011
620 de posturi (ø0.19/zi)
Doar mergi cu o farfurie
Văduvă Bolte în pivniță,
Că ea din sauerkohl
Ia o porție,
Despre ce se străduiește în mod deosebit,
Când s-a încălzit din nou.
Din păcate, nu pot contribui cu nimic la încălzirea de patru ori, ceea ce nu se întâmplă la noi.
Membru din 21.02.2007
28.593 postări (ø5.68/zi)
Membru din 21.02.2007
28.593 postări (ø5.68/zi)
Membru din 07/01/2007
15.378 postări (ø3.14/zi)
Păi atunci, poftă bună.
Membru din 11/07/2010
11 postări (ø0/zi)
| O.K, Carrara, atunci nu mă voi încălzi a patra oară. Până acum am supraviețuit mereu de trei ori. Atunci voi face ceva nou luni; apoi durează până miercuri. LG |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 21.02.2007
28.593 postări (ø5.68/zi)
Dar fă-o diferit: poți găti patru porții de varză murată de la mine. Mănânci prima porție din asta. Împachetați restul alimentelor într-un recipient care abia se potrivește - sau în trei recipiente pline până la refuz.
Și apoi reîncălziți o porție a doua zi - restul rămâne în frigider (într-un recipient care nu creează un spațiu de aer mare) .
Nu este o problemă să păstrați varza murată la frigider timp de patru zile. Dar ești tu. Poate fi o problemă să îl încălzești și să-l răcorești în continuare. Nici măcar nu vorbim despre vremurile tale nebunești de gătit.
Membru din 07/01/2007
15.378 postări (ø3.14/zi)
Dar vă rog, puneți lucrurile în frigider între încălzire și apoi scoateți porția pentru a vă încălzi.
Membru din 11/07/2010
11 postări (ø0/zi)
Membru din 24.07.2012
2.474 postări (ø0.81/zi)
| economisește și energie dacă reîncălziți doar porția pe care doriți să o mâncați. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este în cuptorul cu microunde, deoarece va fi gata în 5 minute. De asemenea, puteți îngheța resturile, ceea ce le va menține mai mult timp. Nici 4 zile în frigider nu ar trebui să fie o problemă. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 13.06.2012
873 postări (ø0.28/zi)
încălzirea este pe deplin pe gustul meu, o fac la fel! Pentru mine, face doar varza acră mai bună. Când eram student, îl găteam uneori o săptămână întreagă și îl reîncălzeam din nou și din nou. Chiar dacă nu aveam frigider, nu a mers niciodată rău.
Membru din 22 ianuarie 2008
738 postări (ø0.16/zi)
dacă varza murată, dar și toate celelalte tipuri de varză pe care le-am pregătit eu însumi, ar trebui să aibă cu adevărat un gust bun, trebuie să o fierb de cel puțin trei ori, condimentele/ingredientele fiind gătite de la început și „finisajul” având loc ultima dată când este fiert. Folosesc întotdeauna aceeași oală și nu am avut niciodată probleme. Dimpotrivă, varza este, de asemenea, mult mai tolerabilă pentru persoanele cu stomac sensibil și fără „ciuperci” deloc.
La serbările mari de familie, oala era pe aragaz în fiecare zi timp de o săptămână.
Are un gust pur și simplu rotund și extrem de gustos. Nu cred că aș mai putea mânca varză fermă, acră sau crudă.