varza alba
Varza nu este doar o legumă delicioasă, ci și foarte benefică pentru sănătatea ta.
Pe de o parte, metabolismul și sistemul digestiv beneficiază de mesele de varză, pe de altă parte, poate fi utilizat și pentru comprese împotriva rănilor, deoarece varza conține substanțe cu efecte antibiotice.
Caracteristici
cerere
mânca
Varza albă este cea mai eficientă crudă, dar apoi este destul de dificil de digerat și provoacă gaze.
Semințele de chimen, ceapa și usturoiul ajută la această balonare.
Varza este potrivită și ca legume la aburi sau într-o supă de varză pentru a stimula metabolismul.
varza murata
Varza verde sprijină activitatea intestinală prin bacteriile lactice.
În plus, varza murată conține multă vitamină C și astfel a salvat oamenii de scorbut în trecut dacă mâncau varză murată în mod regulat.
Plic pentru răni vindecătoare prost
În funcție de dimensiune, aveți nevoie de una sau două frunze, care ar trebui să fie în stare foarte bună. Apoi, după spălare și uscare, coastele groase ale frunzelor sunt îndepărtate. Rolați apoi frunzele cu o rolă de tort sau sticlă până devin moi și sfărâmicioase.
Aceste frunze laminate sunt puse pe rană ca un plic. Un bandaj poate fi folosit pentru a-l asigura, dar nu trebuie să fie prea strâns.
Ar trebui să schimbați acest plic de două ori pe zi. La schimbare, rana trebuie curățată cu ceai călduț de mușețel sau alcool diluat.
În această formă este deosebit de eficient și are, de asemenea, un efect benefic asupra ulcerului gastric și duodenal.
Sucul de varză se bea ca leac timp de aproximativ patru săptămâni. În fiecare zi ar trebui să beți o jumătate de litru sau un litru întreg de suc de varză în înghițituri mici.
Suc de varza
Puteți obține chiar și suc de varză murată gata preparat în sticle.
Vezi si:
Descrierea plantei
Probabil pentru că oamenilor le-a plăcut să mănânce varză, au crescut-o în diferite forme de-a lungul mileniilor.
Una dintre aceste forme este varza albă, despre care vorbim aici.
Cu varza albă, frunzele cresc treptat atât de aproape încât se formează un cap solid.
Primăvara varza încolțește cu frunze mici care cresc din ce în ce mai mari pe măsură ce trec lunile.
La sfârșitul verii și toamnei se formează capul, care poate cântări peste un kilogram.