Varza de Bruxelles - Choux - Drive Mon Bon Marché (Rennes 35)

Nou: începând de marți, 12 ianuarie

drive

Ananas: Este bine, este proaspăt.

Varză albă în bacon

O rețetă gourmet

varză de Bruxelles

Conservare: Varza de Bruxelles, nespălată, se va păstra până la o săptămână în frigiderul frigiderului. Se îngheață foarte bine, după ce au fost albite în apă clocotită câteva minute.

Gătit: Pentru a găti varza de Bruxelles, acestea trebuie gătite în două ape. Mai întâi se albesc câteva minute în apă clocotită pentru a le face mai digerabile. Se fierb apoi în apă clocotită, sărată anterior, timp de 20 de minute. De asemenea, este posibil să le preparați cu abur, să le păstrați toate vitaminele. Pentru a verifica dacă sunt bine fierte, lipiți un cuțit într-o varză: ar trebui să intre ușor. Apoi le puteți scurge.