Varză de Bruxelles prăjită cu slănină - Garnitură de legume preparată rapid

Bucătărie bună | Coacere | Tendințe nutriționale Cărți de bucate

  • Acasă
  • despre noi
  • Rețete
    • Caserole și gratine
    • Unturi și gemuri
    • a coace
      • Rulouri de pâine
      • Produse de patiserie și particule
      • tort
      • Pizza
      • Cookie-uri și cookie-uri
      • Crăciun
    • Boluri
    • Deserturi și dulciuri
    • Sâmburi și sosuri
    • Pește și fructe de mare
    • Carne și păsări de curte
    • mic dejun
    • băuturi
      • Alcoolic
      • Băuturi din lapte
      • sucuri
      • Scuturi
      • Smoothies
      • Crăciun
    • Legume și garnituri
    • Condimente, paste de condimente și marinate
    • Numărați caloriile
      • mai puțin de 100 kcal
      • mai puțin de 200 kcal
      • mai puțin de 300 kcal
      • mai puțin de 400 kcal
      • mai puțin de 500 kcal
      • mai puțin de 600 kcal
      • sub 700 kcal
      • sub 900 kcal
    • Mâncăruri cu cartofi
    • sărac în carbohidrați
      • Mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
      • Prânz și cină cu conținut scăzut de carbohidrați
      • Salată cu conținut scăzut de carbohidrați
      • Băuturi și băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați
      • Supe și tocană cu conținut scăzut de carbohidrați
      • Crăciun cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Paști
    • Paste
    • Salate
    • Ciorbe și tocănițe
    • Dulciuri
    • Crăciun
  • Sfaturi pentru cumpărături
    • Pudră de proteine
    • Flavdrops/picături de aromă
    • Faina de migdale
    • Înlocuitor de zahăr
      • Produse Xucker
  • Cărți
    • Jurnale dietetice
    • mic dejun
    • Numărați caloriile
    • Cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
    • Bucătărie în aer liber
    • Cărți de rețete
    • Salate
    • Sosuri și sosuri
  • Instrumente și ajutoare pentru dietă
    • Calculator IMC
    • Calculați greutatea ideală
    • Calculați necesarul de calorii
    • Calculați consumul de calorii
    • Tabel cu calorii
  • Descărcări
    • Planuri de masă
    • Șabloane Instagram
    • Valorile corpului
    • Șabloane de rețete
    • Cântărirea buștenilor
    • Planuri de antrenament
  • a lua legatura

Varza de Bruxelles prajita cu slanina si ceapa

Am întâlnit varză de Bruxelles prăjite cu slănină atât de des în ultima vreme încât a trebuit să o pregătesc și eu. Trebuie să spun că nu mănânc varză de Bruxelles, nu-mi plăcea în copilărie, dar cumva am avut brusc un astfel de poftă de mâncare, motiv pentru care am vrut să-l încerc. Varza de Bruxelles proaspătă este așa ceva pentru noi, pentru că nu pare să existe deloc. Supermarketul nostru are câteva în departamentul său de TK, pe care le-am și primit.

Chiar trebuie să-mi zâmbesc, varza de Bruxelles, visul copilăriei mele, este cel puțin prăjit, foarte gustos. Îmi place foarte mult combinația cu slănină și ceapă și face varza frumos condimentată. Și pentru că era atât de delicios, mai făceam încă trei varză de Bruxelles pe săptămână și uneori mănânc chiar și ca masă principală. O porție bună pentru relativ puține calorii.

Legume delicioase de varză de Bruxelles cu ceapă prăjită și slănină topită

Varza de Bruxelles prăjită cu slănină se prepară rapid și ușor. Apropo, rețeta este de la bunica mea, care nu am mâncat niciodată varză de Bruxelles 😀 Mai întâi, varza de Bruxelles este albită timp de 8-10 minute bune. Decupați slănina și ceapa și prăjiți-le într-o tigaie până se rumenesc. Apoi se adaugă varza de Bruxelles și poate fi condimentată cu sare și piper. O garnitură de legume super simplă, dar delicioasă, este gata.

De atunci am schimbat puțin rețeta bunicii. Doar pentru a economisi câteva calorii, folosesc deseori șuncă crudă cubulețe fără grăsimi. De asemenea, economisesc untul și folosesc doar puțin ulei. Dar, desigur, aceasta este o chestiune de gust. De asemenea, puteți folosi unt clarificat în loc de ulei și unt.