Varză, indigest crezi; Recolta mea organică

crezi

Descoperiți originile varzei, această legumă ancestrală. Aflați mai multe despre calitățile sale nutriționale excepționale. Și, în cele din urmă, profitați de sfaturile grădinarului dvs. de piață pentru a le păstra în cele mai bune condiții.!

Originea ancestrală a varzelor

Calități nutriționale ale varzelor

Păstrați-vă varza eficient

Varza poate fi păstrată ca majoritatea legumelor, într-un loc răcoros, ferit de lumină. La temperatura camerei se va degrada foarte repede. Preferă sertarul pentru legume al frigiderului sau o pivniță foarte rece. În aceste condiții, germenii dvs. se vor păstra timp de una până la trei săptămâni, în funcție de soi (nu mai mult de o săptămână pentru varza de Bruxelles sau conopide, până la trei săptămâni pentru majoritatea varzelor cu cap).
Dacă, din motive de depozitare, trebuie să tăiați o varză cap la jumătate înainte de a o pune în frigider, luați în considerare înfășurarea acesteia în folie transparentă. În aceste condiții, nu va mai rămâne decât două sau trei zile, așa că nu uitați să-l mâncați cât mai curând posibil.