Varză Kale - blog de gătit sănătos fără lactoză fără gluten

kale

Aceasta este varza la modă a momentului, încă aproape imposibil de obținut nu demult varza varza străbate tarabele noastre. Și, dintr-un motiv întemeiat, această varză se află în partea de sus a problemei sănătății. Are calități nutriționale excepționale, Kale este bogat în vitamina C și A, are mai multe vitamine C decât portocala, adică. Are proprietăți antioxidante și se spune că este un aliment anticancerigen. Este alimentul ideal pentru detoxifiere, aliatul de slăbire a tuturor ... Un panaceu într-un fel. În orice caz, suficient pentru a vă face să doriți să o testați și să o adăugați la meniurile noastre.

Știam că varza, familia Brassicaceae, în general, este bună pentru sănătate (bogată în fibre, săracă în calorii, puternice proprietăți antioxidante și antiinflamatorii), ceea ce ne face încă unul de testat! Trebuie amintit că Kale este în primul rând o varietate antică de varză. Așadar, nu ezitați să invitați varza la masă! Cred că voi încerca să-l cresc în grădina mea de legume organice, se găsește și sub numele de "chou plume", i se potrivește foarte bine și este atât de drăguț ca nume:).