Varză murată d; Alsacia gătită în grăsime; gâscă cu carne proaspătă artizanală - Gilbert Grosskopf

Gilbert Grosskopf

Sarmale autentice din Alsacia preparate într-un mod tradițional și gătite în grăsime de gâscă

alsacia

Pentru a garanta prospețimea optimă, varza acră este în precomandă. Comandați până luni, 9 martie, la ora 9:00, pentru expediere pe 10 în Chronofresh și livrare la domiciliu miercuri, 11 martie. Dacă comandați alte articole, toate vor fi livrate împreună cu varza murată.

Gilbert Grosskopf este un măcelar din Alsacia, care locuiește în Nant în Aveyron de 14 ani.

Vă invităm să descoperiți varza murată autentică și tipic alsaciană pregătită de el. Varza gătită provine de la Krautergersheim - capitala alsaciană a varză murată - iar salcamul își părăsește atelierele.

Carnea de porc provine dintr-o fermă situată în sudul Aveyronului, în Belmont sur Rance. Gilbert Grosskopf își face salcamul dintr-o materie primă de calitate.