Varza varata; nu; refolosirea
Descoperiți rețeta de varză varză, bogată în aromă (și calorii), dar care este întotdeauna plăcută de împărtășit și bucurat cu familia.
Sonia lehu
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 30 de minute
- 4 ore
- 4 h 30 min
Pregătirea
- 1 Se curăță cartofii și se lasă deoparte în apă rece. În partea de jos a unui vas ceramic, topiți untura și puneți deasupra jumătate din varza murată deja pregătită.
- 2 Adăugați șuncați tăiați în jumătate, lama de porc afumată feliată, feliile de slănină afumată prăjită pe ambele părți, cârnații, cartofii și varza rămasă. Adăugați fructele de ienupăr, frunzele de dafin, crenguta de cimbru, cuișoarele și chimenul. Sare si piper.