Varză verde în sos de roșii

Legume Fără gluten Fără lapte Fără ouă Vegetarian

coulis roșii

Varză verde cu sos de roșii

Nu știu ce a intrat în mine, am cumpărat un varză verde: p Este rar, întotdeauna mă întreb ce să fac cu el. Și paf la giraffe, înainte de a căuta pe internet la nivel mondial o rețetă, o prietenă de-a mea care a venit la prânz mi-a dat o cutie de coulis de roșii pe care a făcut-o vara asta. Mi-am spus varză + roșie, va merge. Și hop !

Pentru 6/8 persoane (sau 2 mese pentru 4 persoane)

  • 1 varză verde
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 frunza de dafin
  • 1 cutie de coulis de roșii (400 g)
  • 10 cl bulion de legume (sau carne de pasăre pentru non-vegetarieni)
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 4 linguri de nuci de pin