Varză verde umplută cu rețetă de carne tocată slabă

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 8

• 1 varza
• 600 g carne macinată de vită
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 1 ou
• 50 cl bulion de carne degresat
• pătrunjel tocat
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 30 min
• Gătit: 90 min

Se fierbe apă sărată într-o cratiță mare.

Tăiați frunzele de varză verde și scufundați-le în tigaie timp de 10 minute.

---