VASELURILE NOASTRE POKE - Fitlane

poke

Ce este Poke Bowl ?

Inițial, Poke Bowl, pronunțat „Pokaï”, era un fel de mâncare tradițional hawaian. Este din ce în ce mai emulat în Statele Unite și Japonia, unde aproape că a reușit să detroneze sushi. Foarte popular pe rețelele de socializare, el numără multe acțiuni pe Instagram.

În rețeta originală, găsim ton roșu crud marinat în sos de soia. Ca însoțitor la pește, adăugăm felii de avocado, caju sau macadamia, ceapă tocată, bucăți de mango proaspăt, ghimbir și orez, toate servite într-un bol, desigur.

Foodies apreciază beneficiile „sănătoase” și detoxifiante ale acestui fel de mâncare. Alimentele pe care le conține sunt sănătoase și foarte sărace în calorii. Orezul oferă o sursă bună de energie, peștele crud și avocado sunt ambele o sursă bună de omega 3, ghimbirul este, de asemenea, un bun antiseptic.

Pentru a vă crea propriile rețete, iată cum se face un Poke Bowl:

Alegeți dimensiunea bolului (mai mare sau mai mic în funcție de foamea!)