Vasul cu Buddha, un fel de mâncare bun pentru a slăbi Blogul
Noua dragă a bucătărie sănătoasă, bolul buddha este peste tot. Ispititor, asta castron vegan „All-in-one” combină crud și gătit, fierbinte si rece.
Laudat de nutriționistul Jean-Michel Cohen, bolul buddha te face să slăbești? Raspunsul este da ! Al nostru rețetă ușoară să-l refuze.
Bol Buddha: un fel de mâncare sănătos ideal pentru a pierde în greutate ?
Bolul Buddha respectă întotdeauna același principiu: fructele și legumele (2/3 din castron), proteinele vegetale (1/3 din castron) și semințele și semințele oleaginoase. Perfect echilibrat, poate fi consumat în fiecare zi de către persoanele care doresc să păstreze silueta sau chiar să slăbească.
Castronul cu Buddha este, de asemenea, un fel de mâncare potrivit pentru toate dietele. Fără gluten, este potrivit pentru intestinele sensibile, precum și pentru persoanele cu intoleranță. Fără ingrediente de origine animală, bolul de Buddha îndeplinește și criteriile „o dietă vegană.
Buddha Bowl, rețeta de bază
Ingrediente pentru 4 persoane)
- 100 de grame de orez - 100 g de leguminoase la alegere - 600 g de fructe și legume în funcție de sezon (de exemplu două legume și un fruct) - 6 linguri de semințe și oleaginoase
Pentru condimente:
- suc de o lămâie - 2 linguri de oțet - 4 linguri deulei de masline
Pregătirea
- Pregătirea legumelor depinde de alegerea dvs.: puteți decide să le lăsați crude sau să gătiți unele dintre ele. În al doilea caz, tăiați legumele în cauză, apoi le aburiți.