Vechile reguli dietetice pun în pericol sănătatea Dr.

Creat de Dr. Wolfgang Feil

Dr. rer. nat. Wolfgang Feil a studiat biologia, știința sportului și managementul inovației și și-a luat doctoratul în biologie. Fiind unul dintre cei mai importanți experți în nutriție din Germania, el consiliază echipe naționale, cluburi din Bundesliga și sportivi de top de peste 20 de ani. Este autor de zece ori și șef al grupului de cercetare Dr. Se certa.

Mai multe grăsimi sănătoase, mai puțini carbohidrați și suficiente proteine de înaltă calitate - așa arată o dietă modernă bazată pe ultimele descoperiri științifice. Nu numai noi de la Dr. Feil sfătuiește. NDR a creat acum un raport de 5 minute în care experții în nutriție, prof. Dr. Alfabet, descarcă schadeformulierul. Andreas Pfeiffer, Dr. Johannes Scholl, Dipl. Oec. trofeu. Dorit Roeper și Dr. Matthias Riedl prezintă starea actuală a cunoașterii unei diete sănătoase și pune la îndoială recomandările învechite ale German Nutrition Society. Descarcă gratuit programul de note muzicale.

Interesant și distractiv. Merită să aruncăm o privire:

Distribuiți prietenilor pe Facebook:

Stai informat

scriem o contribuție lunară. 30.000 de oameni sunt deja acolo. Înregistrează-te acum.

24 de comentarii

Aruncați o privire la „Care este sănătatea”. Atunci înțelegi ce se întâmplă. Astfel de „organisme oficiale” nu sunt preocupate de sănătatea noastră!

Această abordare mecanicistă de reducere a caloriilor NU funcționează de obicei!

Cred că dacă mănânci ceva din TOT, nu poate fi greșit. Mă hrănesc așa de 56 de ani și sunt bine. De asemenea, nu evit cafeaua, înghețata, cola, alcoolul (puțin!) Și alte „dezastre nutriționale” reale sau presupuse! Alerg maraton și joc tenis, am 1,78 m înălțime și 69 kg. M-aș simți mai rău dacă aș continua să mă gândesc la mâncare și băutură.

e frumos că te descurci atât de bine. Continuă așa cum ești înainte de a părea că ți-ai găsit conceptul. De altfel, este, de asemenea, în conformitate cu recomandările noastre de a vă bucura de toate cu moderare, iar recomandările noastre sunt ușor de implementat. De asemenea, vă recomandăm ca oamenii să nu se gândească la mâncare tot timpul (facem asta pentru dvs.;-)), altfel stresul se poate instala și nu este optim.

Mi se pare regretabil că DGE respectă vechile sale linii directoare. Cunosc aceste reguli din studiile mele și pot confirma doar că prea mulți carbohidrați sunt dăunători sănătății noastre. Trebuie doar să te uiți la aprovizionarea cu alimente în zilele noastre prea multe produse din grâu, produse din făină albă. Produsele din cereale integrale sunt cu siguranță mai sănătoase, dar legumele proaspete, nucile, fructele proaspete, uleiurile vegetale, miezurile, semințele și mugurii sunt mult mai importante. Vă mulțumim pentru articol și salutări Janine Miaramanana (nutriționist)

Atâta timp cât aproape toate alimentele, inclusiv apa minerală, sunt ambalate în plastic, nu puteți mânca deloc „sănătos”. De asemenea, suntem expuși automat la daunele cauzate de poluarea mediului, care nu pot fi compensate printr-o „dietă sănătoasă”. La fel se aplică și z. De exemplu, pentru umpluturile dentare necesare (plastic, amalgam), oricine are leziuni ale cariilor este deja bolnav și a fost otrăvit de medicul dentist. Aceste recomandări pentru întreaga dietă sunt o farsă, deoarece problemele de bază (a se vedea mai sus) nu sunt rezolvate. Nimeni nu o poate evita pentru că altfel nu le-ar fi permis să mănânce sau să bea nimic și ar trebui să evite mediul înconjurător. Este remarcabil cât de mult se ocupă nemții cu astfel de subiecte (nutriție, stare fizică, scădere în greutate, aport caloric etc.), deși își permit în mod inconștient să fie otrăviți în fiecare zi. Dar un lucru este sigur, până la urmă suntem cu toții morți, nu cunoaștem pe nimeni care ar fi supraviețuit printr-o dietă „presupusă corectă”, toată lumea se află în cimitir, indiferent dacă este vorba de mâncare organică sau fast-food.;-)

Bună ziua Hans-Jörg,
suntem de părere că poți influența foarte mult. nu pentru a cumpăra apă minerală, ci pentru a filtra apa de la robinet în consecință și a o face proaspătă de la izvor. Magazinul de produse naturiste are, de asemenea, apă în sticle de sticlă. Cu siguranță nu ne putem proteja de tot. Dar un sistem imunitar intact și un corp care este furnizat în mod adecvat este destul de capabil să ia multe. Responsabilitatea este a noastră și depinde de toată lumea cum se ocupă de recomandările dietetice, industria alimentară etc. Exerciții fizice, nutriție, gândire. Cu siguranță nu există nicio cale în jurul ei pentru o viață sănătoasă. Că nu toți ieșim în viață din această viață, este sigur - dar avem o influență decisivă asupra calității vieții noastre. Din păcate, mulți oameni se tem de moarte fără să-și dea seama că nu mai sunt în viață deja. Cu stimă Andrea

Articol foarte interesant, am învățat din nou ceva. Aștept cu nerăbdare buletinul informativ.

Natural și neprelucrat,
Hrană fără pesticide și LIVING,
diverse din diferitele domenii
această zi după zi
Alegut cu un sentiment sănătos al corpului,
care este inerent omului
și trebuie doar trezit din nou.

Bucurați-vă cu un apetit bun
cu prieteni dragi
la masa lungă din grădină
.

aceste noi recomandări sunt doar erori de mâine, carbohidrații care se degradează rapid nu sunt buni pentru majoritatea. dar dacă sunteți epuizat de un tur cu bicicleta, o ceașcă de cafea cu mult zahăr vă va ajuta. nici hipoglicemia nu este atât de sănătoasă.

Și așa ceva de la un doctor în biologie. cine ar trebui să știe cum este echipat sistemul digestiv al oamenilor, deoarece nutriția se bazează pe asta și numai pe asta! Oamenii sunt mamifere (de aceea alăptăm bebelușii!) Și nu au nimic din sistemul digestiv al unui consumator de carne. Oricine a fost vreodată grav bolnav și a trecut la o dietă vegană va ști cât de bun este acest lucru pentru dietă.

Creșterea energiei care apare cu alimentele crude este chiar mai mare, lucru pe care orice biolog vă poate explica: Când este încălzit, se pierd enzimele conținute în plantă și care sunt importante pentru digestie. După încălzire, corpul trebuie să producă el însuși enzime și asta costă multă energie. Obosit după prânz aproape toată lumea știe că cu legumele crude această oboseală nu mai există.
Oamenii sunt singurele mamifere care își gătesc mâncarea.

Se presupune că carnea este atât de importantă pentru mușchi - dar mulți consumatori de carne au burta destul de voluminoasă, iar mamiferele mari, ca și caii, au mușchi foarte puternici, fără carne. De ce? Ai nevoie doar de aminoacizi din care corpul compune proteinele și astfel de aminoacizi sunt conținuți în aproape fiecare plantă, cu carne proteinele trebuie mai întâi descompuse pentru a obține deloc aminoacizii necesari.

Dar, din păcate, aproape nimeni nu intră în fundalul biologic - ar fi și teribil în Germania să-i distrugă carnea și cratițele - există riscul de prăbușire:-)

Accentul de bază pe gătitul german de casă, care este încă în mintea germanilor, este doar o cușcă de gânduri pe care le învățăm în copilărie. Fundalurile biologice nu sunt predate nicăieri.

Bună ziua, domnule Förster, oamenii sunt omnivori din punct de vedere genetic. El este descendent din vânători și culegători. Orientarea vegană are cu siguranță avantaje ecologice și poate fi justificată etic, dar nu este baza noastră biologică din punct de vedere evolutiv. Prin urmare, vă recomandăm să consumați carne organică de înaltă calitate cu moderare. Cu legumele crude, desigur, aveți dreptate că există mai multă putere enzimatică - dar soluția se află, ca întotdeauna, în mijloc: legumele aburite sunt mult mai tolerabile pentru mulți, cu unele substanțe vegetale secundare, cum ar fi licopenul din roșii, intestinul poate de la o roșie proaspătă absorb mult mai puțin. Absorbția licopenului este mai mare de la o roșie gătită sau aburită decât de la o roșie proaspătă nefierte.
cele mai bune salutari - Dr. Wolfgang Feil

În ceea ce privește genetica, oamenii nu sunt omnivori. În ceea ce privește genetica, din punct de vedere anatomic și, în cele din urmă, și fiziologic, sunt fructe și erbivore.
Au existat diferite adaptări metabolice în diferite momente din Europa și din întreaga lume.
Omnivor înseamnă că oamenii pot utiliza și produse de origine animală, astfel încât nu mor imediat, în funcție de cât de bine pot detoxifica carnea și produsele lactate și conținutul acestora și cât de sănătoasă este componenta principală a alimentelor.
Este posibil să nu avem un tract digestiv rumegător, dar cu siguranță îl avem pe cel al unui erbivor.

Puterea fibrelor musculare, care constă din 80% apă, nu se schimbă la vârsta adultă. Aveți întotdeauna nevoie de aminoacizi pentru ao menține, dar dimensiunea și rezistența mușchilor depind de creșterea depozitelor de carbohidrați pe termen lung din mușchi, care crește prin antrenament. Primul efect al antrenamentului de forță trebuie văzut într-o transmisie îmbunătățită a excitației
Miofibrilele au loc cu greu, motiv pentru care mușchii sunt deja complet din nou după 2-3 săptămâni de pauză forțată
Prin descompunerea carbohidraților și nu prin descompunerea proteinelor.

. În plus față de depozitele crescute și mărite de glicogen în timpul construcției musculare, nu trebuie uitat că crește și capacitatea de stocare a acizilor grași în mușchi.Acizii grași liberi, trigliceridele, lipoproteinele și alte ramuri de grăsimi se găsesc în principal în mușchi și în unele organe interne ( Ficatul etc.) depozitat pentru munca musculară pe termen lung, astfel încât să poată fi utilizat rapid la nevoie. Această depozitare a grăsimilor este de multe ori mai mare decât depozitarea carbohidraților și nu trebuie confundată cu celulele adipoase ca depozitare pe termen lung.

Primesc buletinul dvs. de luni de zile și aș dori să vă mulțumesc foarte mult pentru acesta. În sfârșit, un forum care oferă informații competente! Aprobarea mea fără rezerve a ultimului articol despre alimentația sănătoasă. Acum „sentimentul meu intestinal” a fost confirmat încă o dată. MULTUMESC MULTUMESC

Cuvântul potrivit căruia DGE este o marionetă a industriei alimentare ar fi trebuit să se întâmple încet în supermarketurile germane. Oricine crede încă că o dietă sănătoasă este posibilă prin alimente modificate industrial, adică prin creșterea în masă și ingineria genetică, va lupta pentru totdeauna împotriva problemelor lor de rău și de greutate. Și va pierde, mai devreme decât mai târziu;-)

. oh draga, acesta este un „joc” nesfârșit. Și scumpa industrie media a adus din nou forme de nutriție pe scenă ca subiect preferat și a stârnit încă o dată o discuție interminabilă, deoarece se bat pentru favoarea telespectatorilor și poate a cititorilor de reviste colorate. Și din nou, un lucru a fost ignorat: carbohidrații nu sunt doar carbohidrați. În post am văzut doar cele care erau rapid utilizabile. Nu există aproape nici o fibră măsurabilă în ea. Cartoful sănătos este, de asemenea, demonizat greșit. Cartofii fierți morți sunt oferiți în spitale, acasă și într-o serie de restaurante. Acestea sunt complet fără coajă și sunt adesea prea sărate. Apa de gătit este mai bogată în substanțe nutritive. Nu favorizez nicio formă anume de nutriție. Toată lumea se hotărăște să pună un motiv corespunzător în ziua respectivă. Recomandarea de a consuma o mulțime de proteine este foarte favorabilă agriculturii în fabrică.

Faptul că toată lumea raportează imediat despre pierderea în greutate și creșterea în greutate arată că probabil este vorba doar despre aceste două lucruri. Poate că există și alte aspecte?

Toate foarte interesante. Fructul nu este bun pentru a slăbi, poate fi citit în recomandările curei Almased. Zaharul din fructe este si zahar.

Ei bine și Almased conține 25% zahăr (miere și zahăr !)

Totul cu măsură, fără carne produsă convențional, cârnați organici, fructe, legume și fără mese gata preparate; nu mai este nevoie de nimic. Și, desigur, cât mai puțin alcool și sucuri de fructe diluate cu apă sau ceai. Am 70 de ani și am nevoie doar de tiroxină pentru hipotiroidism.