Vedete cu turtă dulce rețetă EDEKA

De Crăciun, turtă dulce cu aromele sale picante este indispensabilă: Încercați stelele noastre de turtă dulce cu o glazură de rom pentru o seară plăcută!

rețetă

  • Pentru aluat:
  • 200 g miere
  • 100 g zahăr, maro
  • 1 vârf de sare
  • 125 g unt
  • 250 g făină de grâu
  • 250 g alun, măcinat
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 pachet de condimente de turtă dulce
  • 1 ou
  • Pentru glazură:
  • 90 g unt
  • 100 ml rom, maro
  • 480 g zahăr pudră

Pentru aluat, încălziți mierea, zahărul, sarea și untul într-o cratiță până când zahărul s-a dizolvat. Se amestecă făina, nucile, praful de copt și condimentele de turtă dulce. Apoi amestecați mai întâi oul în amestecul de miere și apoi frământați în amestecul de făină. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească timp de 1 oră.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție 160). Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament. Întindeți aluatul subțire în porții. Aproximativ. Decupați 50 de stele și distribuiți-le pe tăvi. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 minute și apoi se lasă să se răcească.

Topeste untul pentru glazura si amesteca-l cu romul. Se adaugă zahăr pudră și se amestecă totul până se omogenizează. Scufundați stelele cu capul în jos în glazură, lăsați să se scurgă puțin și așezați-le pe o grătar. Se amestecă bine turnarea între ele și se încălzește, dacă este necesar. Dacă glazura devine prea fermă, mai amestecați ceva rom. Păstrați stelele într-o cutie într-un loc răcoros și uscat.