Vegan vs.
Diferențele dintre Veganism și vegetarianism sunt ușor de explicat. Spre deosebire de vegetarieni, veganii renunță complet la produsele de origine animală.
vegetarian Pe lângă produsele pe bază de plante, mâncați produse lactate precum iaurt, brânză și quark. Ouă și miere sunt, de asemenea, în meniul său.
Deși vegetarienii și veganii renunță și la carne, diferite tipuri de vegetarieni s-au dezvoltat de-a lungul timpului. O altă adăugire nouă este probabil cea Flexitarieni, care mănâncă carne de bună calitate cu câteva excepții, dar altfel urmează o dietă vegetariană. Există, de asemenea,
- Semi-vegetarian, care nu se descurcă fără pește și păsări de curte, ci pe carne de culoare închisă, cum ar fi carnea de vită
- Ovo vegetarieni, care mănâncă ouă, dar fără produse lactate și fără păsări, carne și pește
- Lacto vegetarian, care consumă produse lactate, dar nu mănâncă alimente cu ouă, carne, carne de pasăre și pește
- Lacto-ovo-pesce vegetarian, care renunță la carne și păsări, dar mănâncă pește
- Ovo-lacto vegetarieni, care nu mănâncă carne, păsări sau pește.
Desemnarea vegetarianism pare a fi înșelător pentru unii, totuși, deoarece este cuvântul în engleză "vegetal„Izvoare și traduceri”vegetal" se numește. Cu toate acestea, dieta este pur vegetală Vegetarian. Aici trebuie făcută o distincție între cei care sunt mănâncă și trăiește vegan. Cei care duc o viață vegană nu cumpără produse realizate cu lână, piele, puf sau produse testate pe animale.
Pe lângă clasic Vegani există deasemenea Fructarii, care se hrănesc în principal cu fructe, nuci și semințe. Cu această formă specială, se are grijă să nu se deterioreze planta mamă în timpul recoltei - aceasta este adesea denumită înțelepciune. Drept urmare, fructificatorii se bucură rar de legume, deoarece tuberculul și rădăcina și astfel planta ar fi distruse dacă ar fi consumate. Există, de asemenea, Mancare cruda, care se hrănește exclusiv cu plante. Unii dintre ei mănâncă miere din când în când și alții nu.
Motivele pentru a alege un stil de viață vegan sunt diferite. Pe lângă sănătate, mediul și dragostea față de animale, justiția și scandalurile alimentare au, de asemenea, un rol major.