Veganii sunt doar mai sănătoși, deoarece exercită mai mult
Publicație: 03.10.2020
Este doar stilul de viață care îi face pe vegani atât de sănătoși - sau este și dieta? Imagine: pixabay.com
Când vine vorba de faptul că veganii au mult mai multe șanse de a avea greutate normală, sunt mai în formă și suferă mai rar de boli tipice civile, se spune adesea că totul este pur și simplu o consecință a stilului lor de viață deja mai sănătos.
Veganii sunt (în medie statistică) mai sănătoși și mai în formă, deoarece pur și simplu fac mai mult sport, fumează mai puțin și reduc stresul prin yoga sau meditație.
Potrivit declarației, ei trăiesc atât de sănătos, nu din cauza dietei lor, ci oricum. Și, în plus, se distrează mai puțin pentru că nu beau alcool și sunt mai des nefumători.
Puteți vedea rapid în ce direcție merg aceste afirmații: „Mănâncă ceea ce vrei - până la urmă, sănătatea este o chestiune de noroc”. Și: nu te preface că o dietă vegană este sănătoasă.
Cartea: "Sănătate. Pur și simplu sănătos!"
- Volum broșat
- Autor: Hans A. Diehl
Din fericire, există și cunoștințele oamenilor de știință care susțin în mod clar o dietă variată, bazată pe plante și sănătoasă.
Exemplu: boala coronariană
Exemplul se bazează pe boli coronariene (CHD), o adevărată „boală larg răspândită” care duce foarte des la atacuri de cord. Foarte, foarte multe decese în fiecare an!
Acestea sunt principalele cauze ale acestei boli grave:
Factori de risc pentru bolile coronariene (CHD) Imagine: ibidem Verlag, grafic: Dieter Illgen.
Nu putem influența acești factori:
- Genul nostru. Din punct de vedere biologic, bărbații au o speranță de viață ușor mai mică decât femeile.
- Varsta noastra. De-a lungul anilor, crește și riscul de îmbolnăvire.
- Genele noastre (parțial).
Următorii factori ai stilului de viață joacă un rol esențial în dezvoltarea bolilor coronariene și îi putem influența:
- Fum,
- Lipsa exercițiului/inactivității,
- stres.
Următorii factori nutriționali joacă un rol important în bolile coronariene și pot fi, de asemenea, influențați:
- Obezitatea,
- Diabet,
- Colesterol LDL,
- Hipertensiune arterială și
- Trigliceride.
O dietă (sănătoasă) este cea care contează!
Dintre toți acești factori, colesterolul LDL se pare că joacă cel mai important rol în dezvoltarea bolilor coronariene, după cum se poate vedea în grafic, urmat de hipertensiune arterială și fumat.
Cinci din unsprezece factori de risc pentru boala coronariană pot fi, prin urmare, influențați în mod semnificativ de dietă. [1]
Și apoi sunt genele noastre, mult mai jos în grafic. Acestea joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea bolilor coronariene - deși una relativ mică.