Vegetariană Ca varza mai bine în Ern; Instalați forul vegetarian
Membru din 18.02.2017
14 postări (ø0.01/zi)
Bună dragă comunitate,
Am mai răsfoit Chef's înainte și există o mulțime de rețete de varză care arată promițătoare și delicioase. De obicei, totuși, sunt incluse și carnea tocată, slănina tăiată cubulete sau șunca. Alegerea mă omoară și nu aș vrea să apelez la înlocuitori de carne.
Aș vrea să adaug mai multă varză în dieta mea. Dar, în afară de supă de varză, varză murată și varză roșie și smoothie-uri, nu mă pot gândi la nimic. Chiar nu am multă inspirație.
Ca bucătar novice, aș fi recunoscător pentru rețete simple.
Membru din 30.11.2007
3.079 postări (ø0.65/zi)
Membru din 18.02.2017
14 postări (ø0.01/zi)
Înlocuitorii cărnii conțin adesea amelioratori de aromă, reziduuri de ulei mineral, soia modificată genetic și prea mult zahăr, grăsimi și sare. De aceea nu vreau să mă întorc în mod special atunci când pot avea alternative de casă. Cu un înlocuitor de carne de casă, știți ce conține, motiv pentru care este complet bine.
Membru din 22 ianuarie 2012
5.240 postări (1.62/zi)
| Doner kebab este adesea servit cu varză, poate un kebab vegetarian de casă cu brânză de oaie ar fi ceva. Poate ți-ar plăcea și această salată de salată. Rămâne la frigider pentru o perioadă relativ lungă de timp și puteți lua apoi o porție în fiecare zi. Dacă doriți să fie autentic grecesc, cel mai bine este să folosiți ulei de măsline și oțet de vin alb. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 23.07.2008
14.125 postări (ø3.13/zi)
cat de lat poti pune varza pentru idei de retete? Ești deja pe calea gândirii de toamnă/iarnă?
Dacă acum, de ex. Dacă puteți recolta kale, atunci alimentele puternice sunt cel mai bine ca o salată, amestecate cu mere și morcovi tineri, destul de acri, frumos din punct de vedere vizual și, de asemenea, cu adevărat gustos. Desigur, puteți mânca și varză iarna; puteți compensa aroma de fum pe care o doriți cu sare afumată. Suserkraut, nu am nevoie de carne cu ea. Pur și simplu proaspăt în sau ca salată, gătit cu ananas, gătit în mod clasic (apoi din nou puțină sare afumată), cu kapü, resturile devin o supă delicioasă amară/de iarnă, cu un pic de legume și o ciorbă de super cremă, sau prăjite cu spaetzle sau Schupfnudeln și niște super cremă mâncare cu adevărat mare.
Varza albă și chinezească sunt, de asemenea, excelente în bucătăria asiatică, iar varza de muștar oricum.
Există rețete grozave de ștrudel cu varză roșie, care pot fi folosite și ca salată. Chiar acum, probabil, mai mult conopidă și cohlrabi sunt cei care aleargă după tine de la magazin aproape singuri. Conopida gratinată, cohlrabi umpluți, funcționează și ca supă sau salată.
Și carnea poate fi lăsată deoparte, nici mie nu-mi plac toate lucrurile de substituție. Uneori, nucile vin cu varză, în special varza roșie. Mergeți să căutați rețete de varză și apoi apăsați butonul vegetarian (care poate fi văzut apoi în dreapta). Puteți găsi atât de multe acolo, încât este suficient pentru o iarnă întreagă
Spălarea poate aștepta, viața nu!
Membru din 11/01/2005
17.806 postări (ø3.23/zi)
aruncați o privire la rețetele asiatice. Pak Choi poate fi folosit în multe feluri.
Iată un exemplu simplu: http://www.chefkoch.de/rezepte/2576981403885684/Pak-Choi-Champignon-Pfanne.html
Varza are adesea un gust bun atunci când a fost arsă sau fierte.
Exemplu: gătiți varza de Bruxelles chiar sub fierte. Apoi îl prăjești într-o tigaie cu unt. Apoi într-un vas de copt. Se toarnă jumătate pesmet și jumătate parmezan ras în tava cu untul și se amestecă. Dă totul peste varză de Bruxelles și lasă-le să se rumenească la cuptor pentru câteva minute.
Total simplu, mult gust.