Vegetarianism cum să îți echilibrezi dieta Foodvisor
Ghid dietetic
Urmăriți-vă dieta și
găsiți planul potrivit pentru dvs.
Găsiți planul potrivit pentru dvs.
Dieta vegetariană este din ce în ce mai practicată. Bun pentru planetă, da, dar este și bun pentru sănătatea ta? Sunt vegetarienii cu risc de deficiențe? Poți pierde în greutate cu această dietă? Vă răspundem la toate întrebările.
Ce este o dietă vegetariană ?
Vegetarianismul este un tip de dietă care exclude consumul de carne de animal. Trebuie să știți că există diferite tipuri:
- Fi ovo-lacto-vegetariană înseamnă că nu mâncați carne sau pește, dar mâncați întotdeauna ouă, de lactate și alte produse din exploatarea animalelor precum unt și cremă.
- Pesco-vegetarianismul înseamnă că scoateți doar carne din dietă și continuați să consumați peşte . În general, sunteți în adevăr ovo-lacto-pesco vegetarian.
- Fi ovo-vegetariană înseamnă că tăiați carne, pește și produse lactate, dar consumați ouă.
- Fi lacto-vegetariană înseamnă că nu mai mănânci carne, pește sau ouă, dar le păstrezi lactate .
În cele din urmă, putem fi flexitar, înseamnă că mănânci din când în când carne și pește. Unii cred că este și o formă de vegetarianism, deoarece ponderea cărnii de animale în dietă este foarte redusă.
Vegetarianism, este bine pentru sănătatea ta ?
Orice ar fi condamnări, a deveni vegetarian este o modalitate bună de a vegetați-vă dieta, Adică să mănânci mai multe fructe și legume, diverse cereale, semințe și nuci, ... Încetul cu încetul, te vei integra
Se ia în considerare dieta vegetariană bun pentru sănătate nu pentru că îndepărtați carnea de animal, ci mai ales pentru că mâncați mai multe plante . Chiar dacă reducerea ponderii cărnii în dieta dvs. rămâne o inițiativă superbă pentru planetă.
Aducerea mai multor produse pe bază de plante pe farfurie înseamnă realimentare de apa, de fibre, de vitamine, de minerale, de oligoelemente și D ' antioxidanți . Fibra este importantă reglementează tranzitul, încetinește absorbția nutrienților în timpul digestiei și, prin urmare prelungi satietatea, reglează glicemia și ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. În ceea ce privește vitaminele, mineralele și oligoelementele, acestea sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului . Antioxidanții, de asemenea, deoarece participă în special la scăderea îmbătrânirii a celulelor noastre.
Am destule proteine ?
Produsele lactate și ouăle oferă proteine foarte bune. calitate bună deci, dacă îl consumați regulat, nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să vă umpleți necesarul de proteine . În plus, dieta vegetariană este plină de alte surse de proteine:
- Cereale integrale (grâu, orez, hrișcă, quinoa)
- Leguminoase (linte, fasole roșie, naut)
- Soia și derivații săi (iaurturi, tofus)
- Tempeh (friptură de grâu fermentată)
- Nuci (migdale, alune, nuci)
- Seminte uleioase (chia, in, dovlecei de susan).