Vegetarieni mai săraci decât carnivorele

De Janlou Chaput, Futura

Publicat pe 04/09/2014

A mânca bine este una dintre cheile pentru o sănătate bună. Deseori, dieta vegetariană este considerată mai bună pentru corpul nostru. Cu toate acestea, un nou studiu pare să indice că iubitorii de verdeață nu sunt neapărat mai buni decât consumatorii de carne și suferă mai frecvent de anumite afecțiuni.

Această dietă verde a fost legată de numeroase beneficii pentru sănătate: IMC mai mic, speranță de viață mai bună, beneficii pentru riscul cardiac, diabet și tensiune arterială crescută sau risc redus de anumite apariții.
. "Data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/4/a/a4aa3c526e_50034154_cancer-du-poumon-cellules-anne-weston-lri-cruk-wellcome- images-filckr-nc-nd-02.jpg "data-url ="/sante/definition/medecine-cancer-108/"data-more =" Citiți mai multe "> tipuri de cancer asociate cu carnea roșie, printre altele. obiceiurile sunt plătite cu unele consecințe, uneori apariția unor deficiențe sau o rată mai mare de tulburări mentale (cum ar fi anxietatea sau depresia), deși studiile nu sunt unanime cu privire la această întrebare.

Nathalie Burkert și colegii ei de la Universitatea de Medicină din Graz (Austria) au dorit să verifice câteva dintre aceste concluzii pentru a vedea dacă o dietă fără carne constituie într-adevăr un beneficiu pentru sănătate. Iar rezultatele lor, accesibile în Plos One, contrastează cu cele avansate până acum.