Veggie Days Arnold Schwarzenegger pledează pentru zilele fără carne - FIT FOR FUN
Terminatorul a vorbit: Mănâncă mai puțină carne, mergi după legume! Dar cum reușiți să vă reduceți consumul de carne?
Arnold Schwarzenegger nu arată ca cineva care ar refuza o friptură consistentă. Dar oricine crede că fostul campion al culturistului prăjește o porție de carne în fiecare zi greșește. Dimpotrivă: Arnie face campanii pentru așa-numitele „Veggie Days”, adică zilele în care nu ai carne și mănânci o dietă vegetariană.
1. Carnea friptă roz este distractivă numai dacă a fost agățată cu 3 și 6 săptămâni înainte.
2. Friptura perfectă: condimentați cu sare și zahăr, apoi pregătiți-o la cuptor la 65 de grade pentru aproximativ 40 până la 60 de minute, apoi coaceți-o pe ambele părți pe grătar sau într-o tigaie. Adăugați piper numai după aceea, deoarece poate arde.
3. Frecați friptura de porc (de ex. O bucată de pieptene) cu sare, piper, zahăr și câteva semințe de chimen, lăsați-o să se odihnească aproximativ 1,5 ore și apoi gătiți peste noapte (aproximativ 10 până la 15 ore) pe un raft la 80 de grade. Înainte de servire, porniți funcția de grătar în cuptor timp de aproximativ 2 până la 3 minute - aceasta oferă o crustă frumoasă.
Evitarea cărnii de dragul mediului
Pe marginea summitului mondial asupra climei de la Paris, vedeta „Terminator” ne-a chemat acum câteva săptămâni, potrivit „BBC”, că 28 la sută din gazele cu efect de seră ale lumii care dăunează mediului se datorează producției mondiale de carne. Soluția lui? - Poate că nu ar trebui să mănânci carne una sau două zile pe săptămână!
În opinia sa, vegetarianismul complet cere prea mult, dar înțărcarea lentă poate muta populația lumii în timp către un stil de viață mai conștient de mediu, care include un consum mai mic de carne. "Consumul de carne mai puțin este o mare provocare, dar asta nu înseamnă că nu ar trebui să o abordăm", a subliniat Arnold Schwarzenegger.
ala muschi prieten trăi fără carne
Un culturist în devenire trebuie să mănânce pui în fiecare zi pentru a se putea antrena corect? Potrivit lui Arnie, nu! El a afirmat că mulți culturisti de succes vor renunța la carne:
Proteinele necesare unui sportiv pot fi consumate în moduri foarte diferite.
De exemplu, prin intermediul proteinelor din zer populare printre mulți sportivi de forță! Dar și proteinele pur vegetale pot ține pasul: un studiu realizat de Universitatea din Tampa, Florida, publicat în iunie 2013 în „Nutrition Journal”, a arătat că proteinele din orez sunt la fel de eficiente ca proteinele din zer în stimularea creșterii musculare.
Alte surse importante de proteine sunt ouăle, iaurtul, quinoa, precum și spanacul, varza și broccoli.
Cum te înțărci?
Mai ales la începutul anului, mulți oameni iau rezoluții, inclusiv consumul de carne mai puțin. Mai ușor de spus decât de făcut: Cei obișnuiți să mănânce carne în fiecare zi vor vedea rapid cât de dificil este să reduceți consumul. Pentru a vă fi mai ușor, ar trebui să faceți încă o rezoluție: gătiți mai mult! Dacă te gătești singur, ai mai mult control asupra a ceea ce vine în corpul tău.
De acum înainte, ar trebui să aveți grijă să nu puneți carnea în centrul meselor. În mod ideal, evocați mâncăruri din legume în care carnea de vită, porc, pui și altele asemenea sunt doar garnitura.
De asemenea, puteți face o diferență atunci când faceți cumpărături: asigurați-vă că carnea nu ajunge în coșul de cumpărături de fiecare dată când mergeți la supermarket. De asemenea, faceți o rezoluție pentru a cumpăra carne numai din agricultura ecologică - acest lucru este mai scump, dar este bun pentru mediu. Cu cât cumpărați mai puțin carne, cu atât puteți investi mai mulți bani.
Nu în ultimul rând, ar trebui să urmați sfaturile lui Arnie și să integrați „Zilele Veggie” în viața de zi cu zi, adică să definiți zilele săptămânii când trăiți fără carne. Nu numai că sănătatea este fericită de acest lucru, ci și planeta!