Verificare nutrițională; pe ARD - Mănâncă ceea ce vrei - dar numără caloriile - media
Este destul de lent, colegi
Există câteva noi ordonanțe din cauza unei pandemii globale, acestea înnebunesc deja, copiii din epoca de aur a Germaniei de Vest.
Crucea cu carantina
Oricine a avut contact cu o persoană infectată trebuie să se izoleze. Dar cât timp? Și de ce nu există nicio modalitate de a te „elibera”?
„E ca și cum ai spăla creierul, te manipulează”
Paula Berger caută dragoste și găsește un înșelător. Pierde 43.000 de euro. Dar, în loc de disperare, ea întoarce jocul.
Au fost considerați a fi speranța industriei auto germane. Acum, mașinile diesel sunt amenințate cu eșecul următorului obstacol de emisii. Vehiculele electrice ar putea fi mai ieftine decât modelele diesel încă din 2025. Un necrolog.
Ce îl face pe Joe Biden să bifeze
O carte a lui Joe Biden și una a lui Evan Osnos despre el oferă o idee despre cum va funcționa viitorul președinte.
„Dacă doriți să vă structurați viața mai bine, aveți nevoie de curajul de a lăsa goluri”
Job, familie, prieteni: Cum reușiți să țineți evidența lucrurilor? Expertul în managementul timpului Martin Krengel explică modul în care puteți recunoaște sarcinile importante din viață. Și de ce ajută uneori să ascunzi telefonul mobil.
Dacă chiriașul intermediar nu pleacă
Franziska și Simon Berger își închiriază apartamentul pentru patru luni în timp ce călătoresc. Când se întorc, chiriașul temporar refuză să se mute - la sfatul biroului de locuințe.
Înfruntarea este doar amânată
Taberele mai moderate și extreme ale AfD sunt ireconciliabile și deschise reciproc. Împărțirea va bloca partidul până când forțele opuse se împart sau o direcție predomină.
În camera de ecou din dreapta
Rețeaua socială Parler se poziționează ca o alternativă la Twitter și Facebook - și a câștigat importanță în rândul conservatorilor americani de la alegerile prezidențiale.
„Golul care a apărut va fi completat de statele autoritare”
Liderul Verzilor, Annalena Baerbock, solicită un angajament european mai mare în politica de apărare. Europa trebuie să-și ia din nou mai în serios „rolul de pace” în lume.
„Verificare nutrițională” pe ARD: Mănâncă ceea ce vrei - dar numără caloriile
O afacere imensă s-a stabilit în jurul nutriției noastre. Primim noi reguli alimentare în fiecare săptămână și ar trebui să ținem o dietă disperată - pentru o viață mai bună și mai lungă. Tim Mälzer a verificat aceste teze într-un test amplu pe „Controlul nutrițional” al ARD. În cele din urmă există o singură regulă.
O alimentație adecvată este importantă pentru o viață lungă și sănătoasă, se presupune că toți știm asta. Mai degrabă cereale integrale în coșul de cumpărături, chiar dacă preferați pâinea albă. Doar nu mâncați prea multă carne, chiar dacă nu suportați fructele și legumele.
„În timpul filmării, am aflat încă o dată - și studiul nostru demonstrează și acest lucru - că alți factori sunt mai importanți în nutriție decât compoziția pură a nutrienților", spune Tim Mälzer.
Oamenii sunt învățați constant ce ingrediente, preparate și ingrediente sunt absolut necesare pentru a evita cancerul, pentru a întări sistemul cardiovascular și nu pentru a crește tensiunea arterială. Dieta a devenit o religie surogat în jurul căreia s-a construit o întreagă industrie.
Deci, formula pentru bunăstare și un corp sănătos se bazează în principal pe dieta corectă și pe înțelepciunea nutrițională transmisă în revistele de stil de viață? Bucătarul TV Tim Mälzer investighează aceste și alte întrebări în documentarul „The Nutrition Check” - și rezultatele sunt destul de surprinzătoare.
În termen de 45 de minute, toate regulile referitoare la mâncare se reduc într-un singur lucru: ai grijă la calorii! La început, orice altceva nu contează pentru o persoană sănătoasă. Poate fi, de asemenea, burgeri și cartofi prăjiți în fiecare zi. Atâta timp cât cantitatea este corectă, aceasta nu vă va afecta sănătatea pe termen lung.
Numeroși oameni de știință evaluează acum satisfacția și gestionarea stresului cu mult mai importantă în prevenirea bolilor de inimă și a diabetului decât dieta presupusă corectă. În plus, potrivit experților, sistemul nostru digestiv funcționează mult mai bine la procesarea nutrienților decât se credea anterior.
Nu există o dietă care să facă o persoană sănătoasă și mai sănătoasă
„Fie că există o dietă care ar putea prelungi viața unei persoane sănătoase și mai mult, poate face ca cancerul să fie și mai puțin probabil, să prevină atacurile de cord sau să scadă tensiunea arterială - toate acestea sunt probleme care aparțin domeniului credinței, dar nu și al situația datelor verificată de știința dură ", spune Peter Nawroth de la Universitatea din Heidelberg.
Împreună cu expertul în boli metabolice, ARD a efectuat un studiu cu 45 de bărbați ca parte a „controlului nutrițional”. Trebuiau să urmeze o dietă timp de patru săptămâni pentru a observa orice modificare a valorilor sanguine dacă bărbații (femeile erau excluse din cauza fluctuațiilor hormonale) mâncau fast-food, gătit în stil german acasă sau bucătărie mediteraneană. Trei mese pe zi - întotdeauna aceeași cantitate de calorii pentru fiecare grup. Potrivit profesorului Nawroth, toate cele trei diete ar trebui să fie la fel de sănătoase. Valorile sanguine ar trebui să furnizeze dovezi.
Cei 45 de bărbați primesc aceeași dietă timp de două săptămâni pentru a-și standardiza metabolismul, apoi merg la cele trei grupe nutriționale. Grupului unu i se permite să obțină acele lucruri care sunt considerate în general sănătoase: legume, acizi grași nesaturați, fibre. În grupul doi, pe de altă parte, devine critic cu o mulțime de carne și o mulțime de carbohidrați, iar ceea ce se servește în grupa a treia mănâncă conștient. Aici există doar fast-food timp de două săptămâni. Burgeri, cartofi prăjiți și hot dog - chiar și la micul dejun.