Verrină cu sfeclă roșie și castraveți Rețetă cu verrină cu sfeclă roșie și castraveți -

• Intrare
• Vegetarian
• Fără gluten
• Rapid
• Demaror rece
• Alte legume crude

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Număr de verrine

g sfeclă roșie

g crema de branza

lingura de otet balsamic

linguriță de muștar

linguri de crème fraîche

ustensile

Pregătirea

1. Se amestecă sfecla roșie cu 2/3 treimi din cremă de brânză, muștar, oțet, cremă fraîche, suc de lămâie.
2. Se condimentează cu sare, piper, arpagic.
3. Stai calm.
4. Puneți castraveții în cuburi. Se amestecă cu restul de cremă de brânză.
5. Într-o verrină, puneți crema de sfeclă roșie și decorați cu castraveții tăiați cubulețe.
6. Servit rece.

---