Viață mai lungă și fără stres cu hrișcă - Portalul specialiștilor în naturist și
Știri | 26 iulie 2020 26 iulie 2020 | Sănătate
Hrișca are un efect pozitiv asupra sănătății
Hrișca pare să crească nivelul unei proteine speciale din organism, ceea ce ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și la creșterea rezistenței la stres.
Ultimul studiu care a implicat Universitatea Federală din Siberia a constatat că consumul de hrișcă pare să încetinească procesul de îmbătrânire, îmbunătățind în același timp rezistența la stres. Rezultatele au fost publicate în revista în limba engleză „Journal of Cereal Science“ Publicat
Rolul nutriției pentru sănătate
Mulți oameni mănâncă nesănătoși și suferă de stres, care are un impact negativ asupra sănătății. vitaminele și aminoacizii sunt precursori importanți ai reglării și construirii moleculelor din organism. O dietă bogată în vitamine și aminoacizi poate ajuta la menținerea sănătății sistemului digestiv. Pe de altă parte, o dietă dezechilibrată sau o alimentație excesivă pot promova dezvoltarea diferitelor boli.
Cum se îmbunătățește producția de SIRT1?
Alimentație sănătoasă cu conținut scăzut de calorii Conținând produse pe bază de plante poate contribui la îmbunătățirea producției de proteină Sirtuin 1 (SIRT1), despre care se știe că sporește speranța de viață. Într-un studiu pe șobolani, cercetătorii au încercat să afle modul în care consumul de hrișcă afectează această proteină și sănătatea. Până în prezent, singura metodă cunoscută de optimizare a nivelului acestei proteine a fost limitarea aportului de calorii.
Hrișca a crescut SIRT1
O dietă din hrișcă ajută la creșterea nivelului de proteină SIRT1 din organism, care protejează toate celulele din corp și crește longevitatea fără a fi nevoie de foame, relatează cercetătorii. SIRT1 este o proteină care înregistrează starea nutrițională a celulelor. Dacă nivelul SIRT1 dintr-o celulă este crescut în mod intenționat, procesul său de îmbătrânire încetinește și rezistența sa la stres se îmbunătățește. Cu toate acestea, excesul de SIRT1 în organele și țesuturile unui organ viu este un semn de foame, care poate duce la anemie și alte efecte negative.
Cum a fost structurat sondajul?
Studiul a adăugat o dietă de 30% hrișcă la dieta șobolanilor, apoi a analizat posibilele efecte asupra sănătății. Animalele au fost împărțite în trei grupe de câte opt șobolani fiecare. Un grup de control a primit o cantitate constantă de alimente, în al doilea grup aportul de calorii a fost redus cu 30 la sută. Al treilea grup a primit furaje regulate cu adăugarea de hrișcă măcinată, care a reprezentat până la 30 la sută din greutatea totală a furajelor.
Ce a făcut furajul de hrișcă?
Hrișca conține fibre pe care oamenii și șobolanii le pot digera doar parțial. Luând în considerare acest lucru, cercetătorii au calculat cantitatea zilnică de alimente pentru al treilea grup, astfel încât acesta să aibă aceeași valoare nutrițională ca cea a celui de-al doilea grup.
Hrișca favorizează creșterea și dezvoltarea
După opt săptămâni, s-au prelevat probe din sângele, ficatul, rinichii și stomacul animalelor pentru a măsura nivelul SIRT1. În plus, greutatea șobolanilor a fost monitorizată în timpul experimentului. Animalele din al treilea grup au câștigat mai multă greutate decât cele din al doilea grup, deși ambele grupuri au consumat aceeași cantitate de calorii. Acest lucru indică faptul că hrișca asigură o creștere bună și o dezvoltare pe termen lung.
Restricția calorică a dat cele mai mari valori SIRT1
Cel mai înalt nivel de producție SIRT1 a fost înregistrat în grupul cu restricții calorice, dar acest lucru a fost însoțit de o greutate corporală și organică redusă. În grupul testat, nivelurile de proteine au fost mai mari decât în grupul martor, dar nu s-a observat nici o pierdere în greutate.
Avantajele consumului de hrișcă
Rezultatele studiului arată că o dietă din hrișcă are un efect de restricție a caloriilor, deoarece boabele conțin o mulțime de fibre nedigerabile. Hrișca este un produs cu conținut scăzut de calorii și, adăugată la alimente, crește producția de SIRT1. La rândul său, această proteină protejează celulele sistemului digestiv fără a provoca foamea și pierderea creșterii la animale.
Efectul altor produse pe bază de plante pe SIRT1?
Cercetătorii cred că alte produse pe bază de plante, cum ar fi cerealele, legumele, fructele sau nucile, pot avea un efect similar asupra producției de SIRT1 și asupra sănătății generale. Aceasta ar putea fi o țintă bună pentru cercetări ulterioare. Cu toate acestea, pentru o viață lungă și sănătoasă, este deja recomandabil să includeți mai mult hrișcă în dietă. (la fel de)
Informații despre autor și sursă
Acest text îndeplinește cerințele literaturii medicale, directivelor medicale și studiilor în curs și a fost verificat de medici.
- Shubhra Pande, Rajeev Ranjan, Anton N. Shuvaev, Natalia A. Malinovskaya, Maria Ryazanova ș.a.