Vinaigreta Melfor

zilele trecute la restaurant, am mâncat o salată condimentată cu o oțetă de oțet de melfor și mi s-a părut super bună !

asiatic pentru salată

de fapt, melfor este un oțet alsacian făcut cu miere și o infuzie de plante. este mult mai dulce decât un oțet clasic.

Aș vrea să încerc o vinaigretă melfor, dar nu prea știu cum să dozez.

fata de la restaurant mi-a spus că au pus în el ulei de arahide, oțet de melfor și un pic mai mare.
nici muștar, nici sare, nici povire.

Există vreun alsacian (sau alții) printre voi care ar putea să-mi împărtășească rețeta lor? ?

Vă mulțumesc anticipat pentru răspunsuri !

Pentru a vedea, de asemenea