Vinetele aburite cu marinată de soia, susan și coriandru proaspăt AEG o chestiune de gust

Distribuiți blogul nostru Gusturi

Vinete aburite cu marinată de soia, semințe de susan și coriandru proaspăt

Vinete aburite cu marinată de soia, susan și coriandru proaspăt

Un fel complet diferit de salată.În rolul principal: cuburi călduțe de vinete din abur. Coriandrul, menta și busuiocul dau întregului lucru o lovitură de prospețime și o notă de Asia. Mai ales delicios în zilele calde de vară!

Tipul de încălzire: abur VITAL
Temperatura: 99 ° C
500 ml de apă

ingrediente

3 linguri Ketjap Manis

3 ardei iute

1 lingură ulei de susan prăjit

Pași de gătit

Curățați și spălați racheta. Îndepărtați rădăcinile și capetele verde închis de la ceapa de primăvară, tăiate în inele fine.

Înjumătățiți și miezuiți ardeii iute și tăiați-i foarte mărunt. Se smulge menta, busuiocul și coriandrul și se toacă mărunt.

Spălați vinetele, îndepărtați tulpina și tăiați cuburi în lungime de aproximativ 2,5 cm.

Sarati usor cuburile si asezati-le in setul de aburi.

Așezați setul de aburi pe un raft de cuptor la nivelul raftului 3 și aburiți vinetele în programul "VITAL steam" la 99 ° C timp de 20 de minute.

Între timp, amestecați sosul de soia, ketjap manis și uleiul de susan pentru dressing. Se amestecă în primăvară ceapă, ardei iute și ierburi.

La sfârșitul programului, se marinează vinetele cu sosul într-un castron plat și se ornează cu racheta.

De asemenea, interesant

aburite

Risotto de usturoi sălbatic de la aburi cu legume la cuptor și baie cu sfeclă roșie

Risotto de usturoi sălbatic de la aburi cu legume la cuptor și baie cu sfeclă roșie

Salată caldă de bulgur cu semințe de vadouvan și rodie

Salată caldă de bulgur cu semințe de vadouvan și rodie

Colectarea usturoiului sălbatic: sfaturi și rețetă de la Sören Anders

Colectarea usturoiului sălbatic: sfaturi și rețetă de la Sören Anders

Lista de cumpărături direct pe telefonul mobil

Nu aveți timp, dorință sau oportunitate de a tipări rețeta cu lista de ingrediente? Nu trebuie! Pur și simplu introduceți adresa de e-mail de mai jos și trimiteți-o - vă vom trimite lista de cumpărături. Le puteți accesa apoi de pe orice dispozitiv. Și direct în supermarket prin intermediul telefonului mobil!

Lista dvs. de cumpărături este pe drum!

E-mailul dvs. a fost trimis cu succes, în câteva minute veți găsi lista de cumpărături în contul dvs. de e-mail. Dacă nu - vă rugăm să verificați folderul SPAM. Dacă nu ați primit efectiv lista de cumpărături, vă rugăm să ne contactați sau să încercați o altă adresă de e-mail!