Vinul nu face nicio diferență față de apă atunci când vine vorba de calcificarea arterei carotide la pacienți
Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 și bolile concomitente cunoscute (creșterea lipidelor și tensiunii arteriale) au un risc semnificativ crescut de calcificare vasculară (arterioscleroză). O echipă de cercetători a investigat acum dacă vinul (roșu sau alb) are un efect benefic asupra formării plăcii (arterioscleroză) în vasele gâtului pacienților cu diabet zaharat de tip 2. Acest studiu a fost realizat în Jurnalul European de Nutriție Clinică publicat și nu a putut găsi nicio diferență în arterioscleroza vaselor gâtului între consumul zilnic de vin roșu, vin alb sau apă în perioada de observație de 2 ani.
V

Ca urmare, nici o progresie și nici o regresie semnificativă a arteriosclerozei nu au putut fi recunoscute în decurs de 2 ani. În prezent, nu este posibil să se stabilească dacă dieta sănătoasă recomandată cu diete mixte (dieta mediteraneană) a contribuit la acest lucru. Pentru arterele carotide, nu au existat dovezi ale unei modificări a arteriosclerozei vaselor cervicale la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 în cei doi ani cel puțin cu această doză de alcool.