Vinul roșu ar împiedica creșterea în greutate - Elle

Deși cunoaștem efectele nocive ale alcoolului, se pare că cercetătorii americani au descoperit un alt aspect al vinului roșu care ar putea avea un impact real asupra lumii sănătății. Conform descoperirilor științifice ale acestei echipe de cercetători de la Universitatea Purdue din Indiana, publicată în Journal of Biological Chemistry, o substanță din vin, numită piceatanol, ar reduce sau chiar ar elimina creșterea celulelor adipoase.

împiedica

A consuma cu moderatie

Toată lumea a ajuns la această concluzie după ce a observat că, în prezența piceatanolului, transformarea celulelor adipoase în celule mature purtătoare de lipide este întârziată sau eliminată. Alcoolul ar trebui, evident, consumat cu moderație și această descoperire nu ar servi ca dietă pentru a vedea cum dispare câteva kilograme pe care le ai înainte de vară. Dar s-ar putea ca această substanță să fie folosită pentru a preveni obezitatea. În Statele Unite, această boală este un adevărat flagel, care afectează mai mult de 30% dintre adulți și 17% dintre copiii cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani.