Virtutile avocatului Dominique Rueff
Carnitina, un aminoacid găsit în avocado, este utilizat pentru a întări mușchiul inimii și a-l susține în cardiografie și anorexie.
Din avocado, producem ulei comestibil și produse de înfrumusețare pentru pielea fragilă care pătrund ușor.
Ceaiul din frunze de avocado este utilizat pentru a combate oboseala, durerile de cap, menstruația neregulată, problemele de respirație, slăbiciunea stomacului, dispepsie atonică, tuse, răceli, răceli, răceli, probleme cu gâtul, inflamația gurii, bronșita și nevralgia. Acest ceai de plante este, de asemenea, utilizat pentru a întări gingiile, a lupta împotriva cariilor dentare și a promova digestia și somnul. Ceaiul din plante poate fi folosit ca o gargară pentru vindecarea amigdalitei.
Contraindicații:
Consumul de avocado nu este recomandat persoanelor cu acnee. În primele 3 luni de sarcină, viitoarea mamă nu ar trebui să o consume deoarece poate provoca sensibilitate hepatică.
De asemenea, nu este recomandat să consumați avocado dacă aveți probleme hepatice severe și calculi biliari, dar li se recomandă să utilizați ceai de plante de avocado pentru a combate aceste probleme (ficat sever și calculi biliari). Persoanele care sunt alergice la grăsimi, dispeptice, persoane obeze, cu boli cronice de inimă, hipertensiune arterială, arterioscleroză și colesterol prea ridicat ar trebui să se abțină de la consumul acesteia.
Nu este recomandat să consumați acest fruct cu produse lactate și ouă, să îl amestecați cu ananas sau condimente fierbinți.
De multe ori ales pentru conținutul său ridicat de grăsimi, avocado este, de fapt, ideal pentru persoanele cu necesități energetice mari, cum ar fi sportivii sau copiii în creștere.
Cu 138 kcal la 100 g, avocado se distinge printr-un nivel ridicat de acizi grași nesaturați, care sunt favorabili bunei funcționări a sistemului cardiovascular și circulației sângelui în organism. Prin urmare, este un activ energetic mult mai bun decât majoritatea celorlalte fructe proaspete.
Deși rata diferă mult între soiuri, o medie de 14 g de grăsime se găsește într-o jumătate de avocado (100 g), care o clasează printre cele mai grase fructe, chiar în spatele nucilor. Cu toate acestea, fiind în mare parte acid linoleic, aceste lipide contribuie în special la scăderea nivelului de colesterol rău din sânge.
Cu 1,8 g, proteinele sunt reprezentate suficient în carnea de avocado, spre deosebire de carbohidrații care aici ating o proporție mult mai mică decât cea disponibilă în general în fructe.
Avocado și minerale
Avocado este o sursă excelentă de magneziu și, în special, de potasiu (550 mg la 100 g), care este benefic pentru tensiunea arterială. În mod similar, fosforul, dar și fierul, cuprul și zincul fac din acest fruct o mină semnificativă de minerale și oligoelemente.