Virtutile bananelor - dor de aqua planet

Bananele sunt unul dintre puținele fructe care se găsesc pe rafturile noastre pe tot parcursul anului. Meritele sale sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri.

Este un aliment energetic. În banane, carbohidrații furnizează 90% din energia totală. Bine furnizate în vitaminele grupului B (în special B6) și vitamina C, bananele conțin, de asemenea, o cantitate semnificativă de minerale: potasiu, magneziu, cupru, fosfor și fier.

Proporții procentuale ale valorilor energetice:

Grăsime: 0,2%
Tanin: 0,4%
Celuloză: 0,8%
Proteine: 1,15%
Glucide: 23,3%
Apă: 75%

Medicina modernă ne-a făcut să uităm de proprietățile medicinale importante ale bananierului, care au fost utilizate pe scară largă în medicina tradițională din Indiile de Vest și oriunde a fost introdus bananierul.

Cele 2 componente esențiale ale bananierului sunt: potasiu și tanin. Potasa este un diuretic și un dezinfectant. Taninul are un puternic efect stiptic (= efectul de strângere a mucoaselor bucale și a papilelor gustative).

În Martinica, frunzele uscate ale bananelor de purici sunt folosite ca decoct împotriva atacurilor de ficat.

În Haiti, frunza de banană este folosită pentru a combate răcelile, gripa sau tusea, infuzată cu zahăr. În caz de diaree, seva sau pulpa fructului este folosită cu sare. Pentru vindecarea unei răni sau răni, mezodermul fructului sau seva din coaja fructului este utilizată ca aplicație. În ceea ce privește foaia încălzită, poate fi benefic, la aplicare, pentru ameliorarea reumatismului.

Iată câteva utilizări ale bananelor în bazinul Caraibelor:

Curacao: frunza, ca analgezic
Trinidad: frunza sau rădăcina, ca antihelmintic
Jamaica: frunza, ca stomac (facilitează digestia) și anti-venerică (anti STD)
Venezuela: frunza și fructul, ca antidiareice
Bahamas: frunza, ca febrifugă (medicamente al căror scop este să lupte împotriva febrei).
Panama: seva trunchiului, ca tonic
Costa-Rica: seva de trunchi, ca anti-icter (icter)

În Republica Dominicană, Acesta este edemul sau inflamația care este tratată luând o baie perfuzată cu frunze de banană. Acest lucru poate fi util în caz de hipertensiune.

În Martinica, este atacul de ficat pe care îl tratăm prin infuzie de frunză.

Bananele conțin cantități mici de serotonină (serotonina este un neurotransmițător, care este o substanță care transmite impulsuri nervoase între neuroni).
Această substanță, derivată din aminoacidul triptofan (ciclic, esențial pentru organism) îndeplinește mai multe funcții în sistemul nervos, cum ar fi vasodilatația arterială (este creșterea dimensiunii vaselor de sânge, prin relaxarea celulelor musculare ale acestora), inhibarea senzațiilor dureroase la nivelul măduvei spinării și sedare (atenuarea sau dispariția manifestărilor patologice) agitat.
Banana nu ne-a dezvăluit toate secretele sale, sunt încă în curs studii în legătură cu efectul pe care cantitățile mici de serotonină îl pot avea asupra organismului (substanță prezentă în creier, unde acționează ca un neurotransmițător) prezent în banane.

AFECȚIA INIMII:

pentru toți oamenii care suferă de inimă sau de sistemul circulator, banana este fructul „ideal” .

Datorită compoziției sale excepționale, 396 mg de potasiu și aproximativ 1 gram de sodiu la 100g de parte comestibilă, banana are cel mai mare coeficient de potasiu/sodiu din toate fructele și legumele (carnea, peștele și produsele lactate conțin mult mai puțin potasiu și mai mult sodiu ).

O dietă bogată în potasiu și săracă în sodiu previne hipertensiunea arterială, aritmiile, tromboza arterială și chiar unele cancere.