Virtutile de slabit ale kasha Femme Today Le MAG

Sămânța de hrișcă prăjită fără gluten revine pe primul plan al dietei și poate fi savurată ca băutură detoxifiantă sau ca alternativă la orez sau paste.

femme

Kasha este folosit ca o cereală, dar nu este, deoarece face parte din aceeași familie ... ca rubarba și măcrișul! Este bine cunoscut femeilor în căutarea slăbirii, deoarece infuzia de hrișcă prăjită, numită sobacha, este unul dintre pilonii metodei de fitness a lui Valérie Orsoni, antrenorul francez care și-a făcut un nume în San Francisco. Bogat în fibre, vitamine, antioxidanți și magneziu, kasha este, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​vegetale care îl fac sătul, prin urmare anti-gustare !

Kasha: un indice glicemic scăzut

Avantaj față de alte cereale: indicele său glicemic este mai mic. Și asta este bun pentru slăbire! Cu cât IG-ul unui aliment este mai scăzut, cu atât pancreasul produce mai puțin insulină în exces, ceea ce limitează riscul de hipoglicemie, fenomen care provoacă slăbiciune în jurul orei 11 dimineața sau 17:00 și te face să vrei să sari pe zahăr.

Este un inhibitor al apetitului natural

Kasha este o bogăție de fibre solubile esențiale pentru o bună sațietate. Acestea formează un gel în tractul digestiv unde se leagă de grăsime. Astfel, acestea scad absorbția colesterolului și a grăsimilor și, de asemenea, încetinesc digestia carbohidraților, ceea ce încetinește creșterea glicemiei. Consecință: scad IG-ul mesei și, din nou, evită cererea prea mare de insulină implicată în creșterea în greutate și diabetul de tip 2.