Vis de lămâie ketogenică; tort de lamaie

A sosit primăvara! Răcorirea este la ordinea zilei. În plus față de deserturile clasice cu fructe și înghețată și alte tentații ketogene de vară, am evocat pentru oaspeții noștri o prăjitură cu lămâie foarte delicioasă și suculentă. Ketogenic Lemon Dream se pregătește rapid și necesită puține ingrediente. O rețetă excelentă pentru o campanie de coacere spontană atunci când este anunțat un vizitator neașteptat. 😉

Ingrediente:

tort

Pregătire:

Bate ouăle și separă albușul de gălbenuș.

Se amestecă gălbenușurile de ou cu brânza de pește până se spumează. Topiți untul într-un castron și adăugați-l. Se amestecă praful de copt, aroma de vanilie, sarea, xuckerul, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Se amestecă cu un mixer timp de 1-2 minute până când se obține un aluat uniform. În cele din urmă amestecați făina de migdale.

Bateți albușurile până se înțepenesc și înclețiți-le în aluat și amestecați cu grijă până se omogenizează.

Ungeți o tigaie și turnați aluatul. Coaceți pe raftul din mijloc la 170 ° C timp de 35 de minute.

Timp de pregatire: 20 de minute | Timp de coacere: 35 de minute