Vitamina B5 (acid pantotenic) Eunova
Vitamina B5 ca component indispensabil
Timp estimat de citire: 3 min.
Fără vitamina B5 (acid pantotenic) corpul nostru ar fi dezechilibrat. Deoarece vitamina în sine este destul de instabilă, este legată mai ales de alte enzime, aminoacizi sau proteine. Se ocupă de sinteza lor și, prin urmare, este o parte importantă a metabolismului nostru energetic. *
* Acidul pantotenic contribuie la metabolismul energetic normal.
Răspundem la toate întrebările despre acidul pantotenic:
- Ce este vitamina B5?
- Pentru ce este bun?
- Ce alimente conțin acid pantotenic?
- Care este necesarul zilnic de vitamina B5?
- Care sunt cauzele unui deficit de vitamina B5?
- Cum se exprimă un deficit de vitamina B5?
Deci sunteți bine informat și vă puteți sprijini sănătatea în mod conștient.
Ce este vitamina B5?
Vitamina B5, cunoscută și sub numele de acid pantotenic, este una dintre vitaminele esențiale. Acest lucru înseamnă că nu poate fi produs de corp, dar este esențial pentru viață. Prin urmare, vitamina solubilă în apă trebuie administrată prin alimente. Deoarece vitamina B5 se găsește în aproape toate alimentele, deficiențele legate de dietă sunt rare.
Pentru ce este bun acidul pantotenic?
Vitamina B5 este importantă pentru metabolism - corpul nostru nu ar funcționa fără acid pantotenic. În plus, vitamina este implicată în alte 100 de reacții din organism și ajută la producerea diferiților aminoacizi, proteine și acizi grași.
Pe scurt: Vitamina B5 aduce o contribuție în organism
- metabolismul energetic normal
- performanță mentală normală
- formarea normală a hormonilor steroizi, a vitaminei D și a unor neurotransmițători și a metabolismului acestora
- o reducere a oboselii și oboselii
Mitul sub control: Vitamina B5 și impuritățile pielii?
Se spune că vitamina B5 are un efect pozitiv asupra pielii pătate. Acidul pantotenic are influență hormonală * și poate ajuta astfel la reglarea producției excesive de sebum în piele. Vitamina B5 se găsește, prin urmare, în diverse produse de îngrijire a pielii sub formă de dexpantenol și este utilizată în timpul ședințelor cutanate. Cu toate acestea, eficacitatea este controversată.
* Acidul pantotenic contribuie la sinteza și metabolismul normal al hormonilor steroizi, al vitaminei D și al unor neurotransmițători.
Ce alimente conțin vitamina B5?
Vitamina B5 se găsește în numeroase alimente vegetale și animale. Pepenii verzi, ciupercile și ficatul sunt deosebit de bogate în acid pantotenic. Alte alimente cu vitamina B5 includ:

Maruntaie, ca ficatul de vițel
Ciuperci (de ex. Boletus)
Care este necesarul zilnic de vitamina B5?
Vitamina B5 trebuie administrată zilnic organismului, deoarece nu poate depozita acid pantotenic în cantități mari. O recomandare exactă nu este încă disponibilă. Motivul este lipsa de înțelegere a relațiilor complexe. De aceea, necesitatea de vitamina B5 se bazează pe valorile orientative.
Valoarea orientativă pentru necesarul zilnic de vitamina B5 este de 2-3 miligrame pentru sugari, 4-5 miligrame pentru copiii cu vârsta de până la 13 ani și 6 miligrame pentru copiii cu vârsta de peste 14 ani.
| Necesarul zilnic de vitamina B5 (acid pantotenic) | |
| Femei barbati | 6 mg |
| Copii până la 13 ani | 4 până la 5 mg |
| bebelus | 2 până la 3 mg |
Nu există simptome cunoscute ale unui supradozaj cu vitamina B5. Dozele foarte mari (10 g și mai mult) pot duce la o tulburare temporară și foarte ușoară a intestinului.
Care sunt cauzele unui deficit de vitamina B5?
Aprovizionarea cu vitamina B5 a produselor alimentare este de obicei suficientă. Pentru a vă asigura că cerința zilnică de vitamina B5 este îndeplinită, ar trebui să cunoașteți următoarele cauze ale unui deficit de vitamina B5:
- Consumul crescut de alcool
- Boală hepatică cronică
- stres
- Malnutriție
- Probleme la absorbția acidului pantotenic
- Pierderea de vitamine de la soare și gătitul alimentelor
Alcoolul inhibă absorbția acidului pantotenic - persoanele cu consum ridicat de alcool sunt mai susceptibile de a avea un aport insuficient de vitamina B5.
Bolile hepatice cronice promovează, de asemenea, îngrijirea necorespunzătoare. Deoarece vitamina B, împreună cu coenzima A, care se formează din ea, printre altele, ajută la detoxifierea ficatului. Fără suficient acid pantotenic, coenzima A nu poate fi sintetizată în mod corespunzător - acest lucru ar putea determina blocarea metabolismului grăsimilor.
Datorită capacității reduse de stocare a organismului, vitamina B5 trebuie administrată zilnic. O dietă dezechilibrată și, în cel mai rău caz, malnutriția pot duce la o insuficiență.
bacsis: În cel mai bun caz, depozitați alimentele care conțin vitamina B5 într-un loc răcoros și întunecat, pentru a evita pierderea de vitamine prin căldură și raze UV. Acidul pantotenic solubil în apă poate fi, de asemenea, distrus la gătit. Până la 44% se pierde deoarece vitamina se descompune în părțile sale individuale.