Vitamina D - leac miraculos sau câștig de bani

Aproape orice alt subiect medical nu este discutat la fel de controversat ca vitamina D. Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie luate în considerare următoarele fapte.

Ce este oricum vitamina D?

Vitamina D este un hormon și nu o vitamină, așa cum sugerează și numele, astfel încât organismul nostru poate produce însăși vitamina D. Pentru aceasta corpul nostru are nevoie de raze solare, mai exact de raze UV-B. Producția de vitamina D este un proces foarte complicat, cu multe procese de conversie, dar este suficient să știm: raze solare + piele = vitamina D.

De ce avem absolut nevoie de vitamina D.?

Un grup de copii (cu vârste cuprinse între 1 și 16 ani) au fost examinați pentru nivelul lor de vitamina D. Ce a ieșit din el: Cu excepția grupei de vârstă a copiilor de un an, toate celelalte grupe de vârstă (2-16 ani) au fost deficitare. Acest lucru se datorează faptului că sugarilor li se administrează suplimente de vitamina D (suplimente alimentare) după naștere pentru a preveni bolile osoase, cum ar fi rahitismul. Înspăimântător este că copiii de această vârstă tind să se joace mai mult la soare și, în general, produc mult mai multă vitamina D decât adulții ȘI sunt încă în deficit de vitamina D.

Aproape fiecare cetățean german este deficitar!

Dar ce se întâmplă cu un nivel sănătos de vitamina D?

Lista beneficiilor ar putea continua pe mai multe pagini, dar iată cele mai importante:

O stare de spirit îmbunătățită, îmbunătățirea generală a bunăstării mintale
Consolidarea sistemului imunitar
Regenerare îmbunătățită, consolidarea mușchilor și a forței
Prevenirea multor boli (boli cardiovasculare, boli mintale, boli autoimune)
Durată de viață extinsă și calitate a vieții
O mai bună reglare a senzației de sațietate
Creșterea în greutate
Oase și dinți mai stabili
Somn îmbunătățit

Acestea sunt doar câteva dintre numeroasele beneficii ale unui nivel sănătos de vitamina D. Cu toate acestea, dacă avem deficit, avem o listă la fel de lungă de dezavantaje.

Cât de multă vitamina D avem nevoie?

Două valori diferite sunt adesea folosite pentru calcul, „ng/ml” și „nmol/l”, deci trebuie să acordați o atenție deosebită valorii despre care se vorbește. Există, de asemenea, valoarea „Unități internaționale (UI)”, care joacă un rol major în nutriție sau în suplimentele nutritive. O valoare orientativă este de 4000-5000 UI pe 70 kg greutate corporală pe zi.

Cum producem vitamina D.?

1. Expunerea la soare

Când razele solare ne lovesc pielea, producem vitamina D, dar există unele probleme cu aceasta.

În lunile de iarnă și toamnă avem o rată foarte scăzută în Germania

Expunerea la lumina soarelui. Nici vara nu poate fi suficientă expunerea la soare. Soarele trebuie să fie înalt (cel puțin 45 °), astfel încât să poată trece suficiente raze UV-B prin atmosferă și corpurile noastre produc vitamina D. Dacă stai cu spatele la soare, umbra ta este mai lungă decât ești înaltă. Deci, soarele este sub 45 ° și producem puțină sau deloc vitamina D.

Dacă umbra ta este mai scurtă decât ești înaltă, razele soarelui ar trebui să fie suficient de puternice pentru ca organismul tău să producă vitamina D.

Există însă și alți câțiva factori. Producem mai puțină vitamina D din cauza excesului de greutate sau a bătrâneții. Chiar și îmbrăcămintea puternică sau protecția solară cu un factor de 15 împiedică producerea de vitamina D.