Vitamina D3 de ce este esențială Medoucine
După cum știți cu siguranță, alimentele, chiar dacă sunt foarte echilibrate și naturale, nu sunt suficiente în zilele noastre pentru a satisface nevoile organismului nostru în nutrienți necesari vieții sale. În afară de sărăcia solurilor noastre și a alimentelor noastre, chiar și organice, modul nostru de viață a fost răsturnat în câteva decenii.
Ritmul agitat al zilelor noastre, cursa contra timpului, provoacă stres cronic pentru mulți dintre noi; adăugat acestui stres, multiplicarea colosală în mai puțin de jumătate de secol a undelor magnetice care locuiesc în mediul nostru cotidian. Acești doi factori sunt în mare parte responsabili de scăderea cantității și calității somnului nostru: în 1900, am dormit cu 2 ore mai mult decât astăzi și în 1950, cu încă 1 oră. Cu toate acestea, lipsa somnului este responsabilă pentru scurgerea de minerale, oligoelemente și vitamine.
Dacă deficiențele lumii moderne se concentrează în special pe Omega 3, oligoelemente și vitamine din grupul B, există unul care mi se pare cel mai îngrijorător pentru sănătatea noastră: vitamina D.
De ce vitamina D3 este esențială pentru sănătatea noastră?
Vitamina D ajută la absorbția și utilizarea calciului și a fosforului; este responsabil pentru calitatea oaselor și a dinților noștri. Deficitul său duce la rahitism la copii și decalcifiere a scheletului la adulți; practic puteți obține cât de mult calciu doriți, dacă vă lipsește vitamina D, nu este de folos.
Dar, în ultimii ani, noile studii au arătat că această vitamină are multe alte beneficii! Au demonstrat, printre altele, corelația dintre lipsa vitaminei D în organism și un număr mare de patologii: boli cardiovasculare, cancere, boli neurodegenerative precum Alzheimer, scleroză multiplă, Parkinson, infecții ORL, leucemie
Unde o găsim?
Soarele: vitamina D este produsă de corpul nostru prin acțiunea razelor UVB asupra pielii noastre. Dar pentru a asigura rata corectă, este necesar să fiți expus în fiecare zi cu brațele și picioarele goale timp de 30 de minute în lumina soarelui relativ puternică. Timpul va fi mai lung pentru pielea mai închisă la culoare și chiar mai important pentru pielea neagră.
** Alimente: ** există 2 tipuri de vitamina D în alimente: D2 care se găsește în plante și D3 care este prezentă numai în produsele de origine animală: ficat de vițel, unt, ouă, sardine, hering. Acesta este cel pe care trebuie să îl alegeți absolut, deoarece D2 este jumătate din corp absorbabil.