Vitamine Dieta online
Vitaminele sunt substanțe esențiale pe care oamenii trebuie să le inghită cu alimente, deoarece nu pot fi produse în organism sau nu sunt suficient. Fie vitaminele în sine, fie precursorii lor sunt adăugate, care sunt apoi transformate în forma eficientă în organism.
Aici veți găsi o mulțime de informații valoroase despre vitaminele în general și despre tipurile individuale de vitamine. Cele mai recente știri despre vitamine le puteți găsi în blogul nostru de știri din categoria „Vitamine”.
„Vita” provine din latină și înseamnă viață. „Aminele” sunt compuși care conțin azot. Acest termen a fost inventat atunci când încă se credea că toată lumea Vitamine Conțin azot. Vitaminele sunt compuși organici pe care organismul nu îi poate forma singuri și, prin urmare, trebuie luați în cantități mici împreună cu alimentele.
Vitamina A (Retinolul) și precursorii acestuia, precum și carontinoizii joacă un rol în medicina preventivă, în special în protecția și regenerarea pielii și a membranelor mucoase. Dar sunt esențiale și pentru ochi, în stimularea imunitară și în producția de testosteron.
Vitamina B 1 (Tiamină, anevrină) - tiamina îndeplinește sarcini importante în întregul metabolism și funcția nervoasă. Eșecurile neurologice, edemul și atrofia inimii și a mușchilor scheletici sunt simptomele clasice ale deficitului. În plus, există anemie, depresie, constipație, meteorism, tahicardie, neurastenie, lipsă de aparență, pierderea performanței, pierderea poftei de mâncare, aritmii cardiace, parestezii, oboseală și pofte de dulciuri.
Vitamina B 2 (Riboflavina) îndeplinește sarcini importante în lanțul respirator și în apărarea organismului. Un semn specific al hipovitaminozei riboflavinei este activitatea scăzută a glutation reductazei eritrocitice. Un semn tipic al unei situații de deficiență este că unghiile devin fragile. Similar cu vitamina A, joacă un rol important în procesul vizual.
Vitamina B 6 (Piridoxina) are o importanță centrală în metabolismul aminoacizilor și proteinelor, în formarea sângelui, funcția musculară și funcția sistemului nervos central. Rezerva de depozitare a vitaminei B6 la adulți corespunde unei cerințe de două până la șase săptămâni. Stresul, rata metabolică bazală crescută, termogeneza modificată și dietele de reducere sunt posibile situații pentru o nevoie crescută.
Vitamina B12 (Cianocobalamina) - Cobalamina îndeplinește sarcini importante în metabolismul aminoacizilor și grăsimilor. Deficitul de cobalamină este rar în cazul unei diete echilibrate. Hipovitaminoza cu cobalamină se dezvoltă ca urmare a gastritei cronice (formarea insuficientă a factorului intrinsec), după rezecția parțială sau totală a stomacului sau inflamația severă a membranei mucoase din intestinul subțire.