Vitamine liposolubile

Vitaminele sunt împărțite în grupe solubile în apă și grăsimi. Ele diferă în ceea ce privește modul în care sunt absorbite, transportate, depozitate și excretate în corp. Organismul poate stoca vitamine liposolubile, spre deosebire de cele solubile în apă.

Ce vitamine sunt liposolubile?

Vitaminele liposolubile includ:

Aportul de vitamine liposolubile

Vitaminele liposolubile sunt absorbite de intestin împreună cu grăsimile. Prin urmare, absorbția acestor vitamine poate fi crescută și cu aportul simultan de grăsimi prin alimente.

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi și tulburările de digestie și absorbție a grăsimilor, pe de altă parte, înseamnă că cantități mai mici de vitamine liposolubile pătrund în organism.

Depozitarea vitaminelor liposolubile

Organismul poate stoca vitamine liposolubile în cantități mari în diferite locuri. Depozitele importante de vitamine sunt, de exemplu, ficatul și țesutul adipos (grăsimea depozitului). Datorită capacității de stocare, nu este necesară o alimentare continuă. Cu toate acestea, în cazul administrării excesive sub formă de suplimente, acest lucru poate duce la o supradoză de vitamine liposolubile.

Hipervitaminoză: supradozaj de vitamine

Acestea pot avea apoi un efect toxic și se dezvoltă tabloul clinic al așa-numitei hipervitaminoze. În funcție de vitamina care a fost supradozată, pot apărea diferite simptome, cum ar fi:

Vitamina K este o excepție în acest sens. Are doar o toxicitate foarte scăzută și este depozitată doar în cantități mici de către organism - hipervitaminozele cu greu apar.

Funcția și eliminarea

Funcția principală a vitaminelor liposolubile este de a stimula producerea anumitor proteine. De exemplu, organismul are nevoie de vitamina K pentru a putea produce anumiți factori de coagulare.

Vitaminele liposolubile sunt excretate prin intestine.

Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at

Autori:
Dr. med. Kerstin Lehermayr
Editarea editorială:
Helga Quirgst, MSc

Starea informațiilor medicale: Aprilie 2014

Horton HR și colab.: Biochimie. Pearson Studies, 2008.

Elmadfa I: Nutriție. UTB, Stuttgart 2004.

Elmadfa I și Leitzmann C: Nutriția umană. UTB, Stuttgart 2004.

Mai multe articole pe această temă

Nu fără vitaminele mele!

Cei sănătoși și care au o dietă sănătoasă și variată oferă de obicei corpului lor toate vitaminele și mineralele de care are nevoie.

Vitamina D

Toate informațiile despre vitamina D: unde să o găsim, ce rol joacă în structura osoasă și de ce are nevoie de lumina soarelui.

9 fapte despre vitamina D

Există o discuție constantă dacă trebuie luate suplimente de vitamina D. Citiți mai multe despre acest subiect aici.

vitamine liposolubile

vitamine

  • COVID-19/Corona: fapte, numere de cazuri și orice altceva
  • Poziții deschise la netdoktor
  • Date media și listă de prețuri
  • „Hautsache” - Noua revistă specială
  • „Legume” - noua revistă specială
  • Termeni și condiții (GTC)
  • Acesta a fost târgul de sănătate de pe netdoktor.at: „Viitorul medicinii” a atras peste 3.000 de vizitatori
  • Prima zi de sănătate a Austriei de Jos „Cancer și eu” netdoktor.at
  • Noua noastră revistă este aici! „Primul an al bebelușului”
  • Revista tematică: alergii și intoleranțe
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Vezica mea și eu”
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Creierul meu și eu” - succes complet!
  • Revistă specială: Vindecă natural
  • Reguli publicitare
  • imprima
  • a lua legatura
  • Cu „verificatorul timpului de așteptare” către radiolog mai repede
  • healthtrends.com
  • intimitate
  • Condiții generale de utilizare (GTC)
  • Premiu pentru sănătate de la orașul Viena pentru netdoktor
  • Aplicația pentru directorul medicului netdoktor este aici!
  • Nou director medical la netdoktor
  • Divulgarea finanțării
  • Serviciu widget netdoktor
  • presa
  • Grupuri de sprijin
  • Căminele de bătrâni
  • Ambulanțe
  • Centre de consiliere
  • Setări cookie

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere Accesați certificatul

Conținutul netdoktor este destinat doar în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul netdoktor.at nu poate fi utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.