Vitaminele și rolul lor în corpul nostru

Postat de: Dr. Nicolas Evrard

Vitamina: din latina vita, life și din amina engleză, acest termen desemnează o substanță fără valoare energetică, dar esențială pentru buna funcționare a corpului. De aici și interesul de a adopta o dietă variată și echilibrată, pentru a acoperi nevoile nutriționale.

Rolul vitaminelor

Vitaminele joacă un rol esențial în organism. Sunt implicați în multe reacții biochimice și biologice, ajută la combaterea infecțiilor prin întărirea organismului, intervin în maturarea anumitor celule și țesuturi.

Vitaminele permit, de asemenea, repararea țesuturilor deteriorate, previn îmbătrânirea prematură și apariția anumitor boli și participă la metabolismul multor nutrienți și micro-nutrienți. O mie de motive întemeiate pentru a nu permite instalarea unei deficiențe !

Unde să le găsim ?

Vitaminele se găsesc în:

---