Vom deveni cu toții flexitarieni
O nouă tendință între veggie și omni apare în Franța
Vom deveni cu toții flexitarieni ?
După vegetarieni, vegani acum este momentul pentru flexitarieni !
LA la jumătatea distanței dintre vegetarian și omnivor, flexitarul este mai degrabă vegetarian, dar ocazional își permite carnea. O pozitie mai confortabil să trăim în viața noastră de zi cu zi și mai ușor de gestionat din punct de vedere social decât vegetarianismul, chiar dacă cel flexitar oferă un loc primordial alimentelor de origine vegetală. O dietă care ar fi, așadar, mai apropiată de cea pe care ar putea-o avea bunicii noștri.
Conform unui sondaj recent *, acum suntem 27% dintre non-vegetarieni care sunt gata să urmeze această nouă dietă, care este mai puțin restrictivă și mai flexibilă decât cea a vegetarienilor.
De ce tendința „flexi” ne ia din ce în ce mai mult ?
Mâine toți flexitarii ?
Există multe motivații bune pentru adoptarea și susținerea acestui lucru dieta noua. Primul este că este la îndemâna noastră. Într-adevăr, devenind flexitori, avem întotdeauna posibilitatea de a continua să mâncăm carne, chiar și ocazional. Pentru Philippe Stefanini tot ceea ce face flexitarismul atractiv este că „Este atât ușor de mers cât și simplu.”. Nu suntem în extreme și, prin urmare, nu suntem contrari „viandarilor”, putem încerca chiar să-i convingem să ne urmeze făcând următoarele argumente:
Mai bine pentru sănătatea noastră:
Prea multă carne în dieta noastră nu este bună pentru sănătatea noastră sau a planetei. Într-adevăr, problemele legate de obezitate, colesterol sau boli cardiovasculare sunt adesea legate de aceasta. Dimpotrivă, s-a dovedit de multe ori că plantele sunt pline de multe beneficii nutriționale, proteine, apă, minerale, vitamine, acizi grași esențiali, fibre ...