VS; este mult mai bun decât d; deschide o cărămidă! Healthy Delicacies Marie Chioca
Micuța supă asiatică „crono” și prea bună
(Modular în funcție de apetit)
♥ IG scăzut ♥ Fără lapte ♥
Pe scurt, pentru a reveni la rețeta mea, este un fel de mâncare pe care îl prepar adesea seara când sunt puțin limitată în ceea ce privește calendarul (aproape ca în fiecare seară, de fapt), deoarece cu un robot pentru a tăia mărunt legumele ( și, eventual, un ceainic pentru a încălzi mai repede apa), această supă super bună poate fi gătită într-o clipită! Poate fi chiar modulat foarte ușor în funcție de pofta fiecăruia, deoarece pastele sunt oferite doar separat: eu, de exemplu, nu le pun în farfurie, dar pe de altă parte încerc mereu să prind doi sau trei creveți în oală, întâmplător.
Acest fel de mâncare mică, foarte fierbinte, foarte parfumată și ușoară HYPER este foarte bună pentru seara când vă urmăriți puțin silueta: Pentru că uneori, nu ne este foame, ci doar „vrem să mâncăm” și/sau să împărtășim un moment de relaxare la masă alături de familia sa, pentru a se mângâia dintr-o zi lungă. Cu toate acestea, fără paste, această supă bună este cu adevărat „ușoară” ...
Încă la nivel nutrițional, să știți că, pe lângă partea foarte practică a gătitului crono de legume mărunțite, își păstrează astfel aproape toate calitățile, dar fără partea „răcoritoare” și uneori puțin mai dificil de digerat legumele crude. Pentru iarnă, acesta este cel mai bun! Creveții sunt opționali (vezi mai jos pentru legume sau nu alternative), dar 25g de proteine animale de persoană este foarte rezonabil pentru o masă de seară ... și conferă supei un gust foarte bun !
Mai presus de toate, nu săriți peste micul „secret” al rumenirii ușoare a usturoiului, ghimbirului și cepei tocate înainte de a adăuga celelalte ingrediente. Personal, nu folosesc niciodată bulionuri gata preparate, deoarece într-adevăr nu este nevoie de mult pentru a face delicioase acasă: o frunză de dafin, un cuișor, câteva legume și puțină sare fiind cu adevărat baza., Cu excepția acestei supe cu un puțin mai multe arome asiatice în care trioul de usturoi/ghimbir/nucă de cocos face treaba (pe lângă legumele bune!).
Aș dori să profit de această ocazie pentru a clarifica faptul că, recomandându-vă să tăiați legumele într-un robot, nu încerc să fac reclamă acestei mărci. Nu-mi pasă, ia robotul de bucătărie pe care îl ai și, dacă nu ai, îți va lua doar câteva minute să toci legumele cu un cuțit și o masă (ceea ce uneori fac ca „leneș» După trebuind să clătesc elementele robotului) ... De ani de zile am avut un robot multifuncțional Magimix, nu un design de top în ceea ce privește designul, dar foarte robust. Doar pentru înregistrare, într-o zi, unul dintre copiii mei a reușit să pună o linguriță din oțel inoxidabil (da) în robotul de bucătărie în timp ce toca carne. Și acum sunt sigur că ai vrea să știi ce s-a întâmplat, nu? Și eu.
Oricum, am o mulțime de alte rețete „Supă de robot de timp” în micile mele hârtii, așa că ți le voi da ocazional. Nu voi păstra acest lucru egoist pentru mine, în timp ce atât de mulți dintre voi se resemnează din păcate să deschidă o cărămidă de supă în fiecare seară din lipsă de timp ...