WeCook WeCare - O modalitate de a pierde în greutate Go vegetarian!

Tu ai diete multiplicate fără a obține rezultate de durată? Dacă soluția ar fi fost mai simplu doar asta ? Un studiu recent publicat în prestigioasa revistă JAMA Network subliniază faptul că alimentele populare vegetarieni ne-ar spori metabolism și ar promova pierdere în greutate. Explicații.

Dieta vegetariană pentru a slăbi ?

Cercetătorii unui ONG, Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă, au urmat în timpul 16 săptămâni participanți la supraponderal fără antecedente de diabet. Au fost împărțite în două grupuri:
- grupul 1 urma să-l urmeze pe al său dieta obișnuită;
- grupul 2 a trebuit să adopte un dieta vegetariana bogat în fructe, legume, cereale integrale și leguminoase, dar la sărac în grăsimi. Fără limită de calorii nu a fost impus.

În mod surprinzător, grupul 2 la creșterea aportului de calorii cu 18,7% după 16 săptămâni când grupa 1 nu și-a modificat aportul de calorii. Cu toate acestea, participanții la dieta vegetariană au slabit usor, cu o medie de -6,4 kilograme după 16 săptămâni. În cauză ? Dieta nou adoptată ar stimula sistemul metabolic. Pentru a măsura cheltuielile calorice ale participanților, echipa de cercetare a apelat în special la calorimetrie indirectă pentru a urmări evoluția metabolismului înainte, în timpul și după masă la începutul și la sfârșitul studiului.

---