Weekend de musli de casă
Acum câteva săptămâni v-am prezentat cu o budincă de gri la micul dejun. Deoarece micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, aș dori să vă prezint o altă rețetă pentru dimineața devreme: un muesli crocant de casă - cunoscut și sub numele de "granola".
În supermarketuri există o mare selecție de mueslisuri gata preparate, rafturile sunt înghesuite cu ele - dar, din păcate, aceste mueslis sunt la fel de înghesuite cu zahăr. Cu micul dejun, ar trebui să ne facem bine corpul și să îi oferim nutrienți, astfel încât acesta să devină și să rămână funcțional. Dar cu zahărul funcționează în direcția opusă. Acesta este unul dintre multele motive pentru care prefer să fac musli chiar eu. În plus, de obicei nu-mi place gustul sau aspectul mueslis-urilor pe care le-am cumpărat, așa că am căutat o alternativă. Și, de asemenea, găsit: muesli de casă cu ingredientele care îmi plac.
Nu știu câte variante am încercat deja, dar când menționez numărul 11, cu siguranță nu este totul pentru că am uitat să număr câteva dintre ele. În orice caz, astăzi aș dori să vă prezint muesli-ul preferat al prietenului meu: muesli cu nuci. Se compune doar din diverse fulgi, nuci și puțină miere. Asta e.
În principiu, puteți pune orice doriți: fructe uscate, sucuri de fructe (care nu se vor ține atât de mult), alți îndulcitori sau deloc, condimente ... Dar de data aceasta am optat pentru o variantă foarte simplă fără, pentru că cred că este cazul cu nucile Scorțișoara este destul de superfluă. Dar asta depinde în totalitate de tine.
Merele rase și laptele sau iaurtul se potrivesc bine cu el. Dacă folosești lapte, are un gust și mai intens, deoarece aromele musliului se dizolvă bine în lapte.
Sunt sigur că vă voi prezenta câteva alte variante de muesli, dar încercați aceasta. Vă doresc mult succes și poftă bună!
Ingrediente:
- 1,5 căni de fulgi de ovăz
- 1/3 cană fiecare din semințe de in, tărâțe de grâu, fulgi de porumb, nuci rase
- ¼ cană fiecare din semințe de chia și nuci tăiate/întregi
- 2 linguri miere
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară/inferioară.
Se amestecă bine toate ingredientele într-un castron - ideal cu mâinile și se așează pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți la cuptor timp de 4 minute, întoarceți totul o dată și coaceți din nou timp de 2-3 minute sau - dacă doriți să se rumenească - coaceți puțin mai mult.
Scoateți, lăsați să se răcească bine într-un vas și abia apoi turnați într-un pahar închis.