Weinstube Zum Alten Besen - Meniul nostru

incepator

meniul

Placă rece de persoană (Șuncă de vită uscată la aer, brânză și măsline)

ciuperci panificate

Omletă cu ciuperci

Porțiune din Ustipci (Gogoși bosniace)

supa zilei

Supă de piță

Supă Maultasche

Supă de gulaș ( Vită )

Specialități din patria noastră

Cevapcici (Carne de vită) cu cartofi prăjiți și djuvecreis

Pola-Pola (Carne de vită) 5 cevapcici și frigărui de carne cu cartofi prăjiți și orez djuve

Pljeskavica Friptură de vită tocată cu cartofi prăjiți și orez djuve

Pljeskavica umplute (Friptură de vită tocată umplută cu brânză de oaie) cu cartofi prăjiți, orez djuve și salată

Placă pentru grătar (Carne de vită) 2 cevapcici kl friptură de vită kl friptură de curcan fripturi de ficat, orez djuvec și salată de varză

ficat (Carne de vită) cu orez și salată

Raznjici (Carne de vită) 2 frigarui de carne cu cartofi prăjiți și salată

miel cotlet cu orez djuve și salată de varză

Farfurii pentru două persoane

Placă pentru grătar "Sarajevo" Ustipak, cevapcici, friptură mică de vită, ficat,

kl. Pljeskavica, raznjici, djuvecreis, cartofi prăjiți și salată

Placă specială "Fellbach" Friptură de porc, friptură de curcan, mic cordon albastru, medalioane de porc, spaetzle, legume și salată

Placă specială " Pentru mătura veche 400gr friptură de vită argentiniană, legume la grătar, cartofi prăjiți, spaetzle,

3 sosuri diferite și salată

Mâncăruri șvabe

Taitei cu branza

Ceapa friptă de vită (Argentina) cu cartofi prăjiți și salată

Maultaschen prăjit

Pâine de carne cu pâine

Salată de cârnați șvabi sau elvețieni cu pâine

Mâncăruri internaționale

Șnițel de porc cu cartofi prajiti si salata

Șnițel de curcan pane cu cartofi prajiti si salata

şniţel de vițel prăjit în unt cu cartofi prăjiți și salată

Rumpsteak (Argentina) cu legume la grătar și salată

cordon Bleu cu cartofi prajiti si salata

Mâncăruri din pește

somon cu cartofi fierți și salată

Dorată la grătar cu cartofi cu spanac

Calamari calamari întregi în sos fin de casă și salată

Vegetarian

Legume la gratar Legume proaspete de sezon (ardei, dovlecei, vinete) stil casă

Garnituri

Orez Djuvec

cartofi prăjiți

Port. spaetzle

Port. crochete

Cartofi sarati

Cartofi prăjiți

Port. Condimentează legumele

Deserturi

Gheață mixtă (Vanilie, ciocolată, căpșuni)

Dragoste fierbinte (Înghețată de vanilie cu zmeură fierbinte)

Clătite (umplutura diferita cu lingura de inghetata)

Tort de lava (Tort de ciocolată cu miez lichid)